佟学记(其二)
蓝翔技校学厨艺,技成圆满兴归来。
山珍海味年夜饭,信手拈来显高才。
昔日埋头游学海,今朝料理火灶台。
时代浪潮风云变,我自翱翔心畅快。
【背景】2月1日,据新黄河消息,当事人佟洁琼(@我是佟哈哈)已经拿到了蓝翔毕业证。在拿到毕业证的那一刻,她觉得自己非常勇敢,“我作出了一个不被世俗定义的决定,这些都是我在北京过着循规蹈矩的生活没有办法得到的。” 在蓝翔学习时,佟洁琼就准备了一份菜单,准备春节期间学以致用,“往年春节,到姥姥家的时候都是我妈和我姨她们在后厨忙活,我一直都没有机会参与,今年学完了之后,我觉得自己有底气了。”
如今拿到“热乎”的蓝翔毕业证的佟洁琼终于实现了愿望,“今年的年夜饭被我承包了,当然大家都在给我打下手。除夕做了油焖大虾、排骨藕汤啥的,大年初二是重头戏,在姥姥家从早上9点开始忙活,下午1点才吃上。”佟洁琼笑着说,“太累了,我连夜改签了车票。”
“好在我的技术经受住了家人们的检验,很激动。他们也特别会提供情绪价值,风味茄子让家里最挑食的小朋友拿起了筷子,姥姥对把子肉赞不绝口。”佟洁琼说,春节期间她的厨艺表现还得到了蓝翔老师的认可,“我甚至还想再回去学一下蒸馒头。” 2024年年底,蓝翔烹饪课堂里出现了一位认真、爱钻研的90后女生。这位女孩名叫佟洁琼,在来到蓝翔之前,她曾就读于清华大学国际建设与项目管理专业。
2019年,佟洁琼清华大学研究生毕业后,一直从事气候变化领域的研究与政策工作。
佟洁琼告诉荔枝新闻记者,毕业5年中,自己曾留校做过研究员,也曾进入某国际组织做气候变化适应方面的工作。2024年底,佟洁琼经历了一轮工作变化后,决定做一些“有意义的事儿”。
经过认真思考后,在朋友坚定的支持下,佟洁琼决定到山东蓝翔技师学院学厨师。 |