诸城市市场监管局举行食品安全总监、食品安全员任命仪式

倾情100°

为贯彻落实国务院食安委《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，全面推进“两个责任”精准落地见效，11月8日下午，诸城市市场监管局举行食品生产经营企业食品安全总监、食品安全员任命仪式，诸城市食安办主任、市场监管局党组书记、局长张晓升出席会议，市场监管局相关分管负责同志、业务科室负责人以及部分企业代表参加会议。

活动仪式上，传达了国家和省关于落实企业食品安全主体责任有关要求，解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，得利斯、佳士博、百盛超市、利群诸城购物广场、诸城市实验幼儿园、诸城一中等单位向食品安全总监和食品安全员发放任命书，得利斯食品安全总监、实验幼儿园食品安全员代表进行了表态发言。

会议指出，食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，关乎经济发展和社会稳定，是建设人民满意的现代化强市的重要保障。安全的食品是“产”出来的，也是“管”出来的，“产”的责任和“管”的责任同等重要，压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，是当前进一步强化食品安全监管的重中之重。

会议要求，一是提高思想认识。《意见》和《规定》是贯彻落实“四个最严”要求的最新制度成果，是对食品安全责任制的再落实、再增强、再完善。建立健全落实“两个责任”工作机制，是增强食品安全风险防控能力的紧迫需要，是新时期做好食品安全工作的有力抓手。二是强化责任意识。企业是食品安全第一责任人，要强化安全风险意识，切实履行主体责任，加强从业人员管理。负责人要严把质量关，遵守法律法规，持续加强生产经营全过程管控；食品安全总监、食品安全员要尽职尽责、扎实工作，建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，细化管控措施，防范化解食品安全风险。三是强化监管规范。深入开展食品生产经营企业规范提升行动，提升食安管理水平。聚焦食品生产经营活动中关键因素，抓好日管控、周排查、月调度“三项重要事”，抓实记录、报告、纪要“三本工作账”，把“四个最严”要求传导到企业、传导到全体从业人员。要突出重点攻坚，健全包保机制，切实拧紧食品安全责任链条。

下步，诸城市食安办、市场监管局将深入贯彻落实国家及省、市各级“两个责任”工作部署，切实履行部门责任，协助党委政府落实好属地责任，督促企业压实主体责任，形成有机统一、相互衔接的工作闭环，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

来自安卓APP客户端