一个喝酒“小窍门”，让你喝的更健康！

一枝梅兰

白酒可以说是我国的国粹，不少人都知道白酒养生的说法，每天喝一点白酒有助益寿延年。

那么，冬季，喝白酒好呢？还是喝啤酒好呢？

笔者认为，啤酒适合夏季饮用，而冬季更适合喝白酒！

冬季适量喝点白酒，有四大好处！

一：开胃

适量喝一些白酒的话是可以开胃，同时还助消化，促进人的食欲感，白酒当中的酒精，维生素B2，以及酸类的物质都是有着开胃的功能，它们是可以刺激和促进胰腺液分泌，所以说，喝白酒还是有着一定的好处的。

二：促进消化

适量喝白酒不但可以刺激胰岛素分泌不说，还能刺激人体消化系统的其他分泌，所以说，适量喝白酒是有助人体的消化和吸收能力，体内的各种消化液的数量增多，这样是很好的帮助人体消化。

三：驱寒

适量喝白酒是可以驱寒，因为，酒喝下去会产生热量这样会被人体吸收，所以喝酒是对人体进行热能的补充，人体一旦有足够的热量，自然增强了御寒的能力。

四：活血通脉

白酒能活血通脉，喝少量的低度白酒可以扩张小血管，加速血液在全身的流通，促进血液循环，减缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，有利于改善心脑血管系统。

冬季喝白酒小窍门：烫一烫，再喝，更健康

白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此还有醛，饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分，但对人体的损害要比酒精大得多。

可是醛的沸点低，所以只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少一些。

切记，酒也不能烫的太热，否则会伤肺。

正确的饮酒方法，就是要在酒不冷不热时饮。

古人有“温酒”、“暖酒”之说，其原因也就在此。

温酒时，需要掌握正确的温度。白酒里乙醇含量高但其沸点低，如果温度过高，乙醇挥发便会破坏口感。而温度过低，醛类无法挥发，无法达到健康效果。

此外，白酒入口的温度以30℃~40℃为佳。

准备材料：白酒、70℃左右的热水、装热水的容器

做法：将热水倒入容器中，再将白酒整瓶放入热水中慢慢加热。温度升高后，打开瓶盖，放置到40℃（用手触摸瓶身感觉暖和但不烫手时）即可饮用。

简单又快捷的温酒方式，让身体迅速温暖起来！冬天邀请朋友喝酒时，别忘了为他们制作一杯暖暖的温酒哦。

白酒虽好，切莫贪杯，适量才好

世界卫生组织研究指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过25克，而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。

以男性来举例，25克酒精是多少白酒呢？

计算公式：25÷白酒度数%÷0.8，假设白酒度数为50°，即50%，那么25克酒精相当于这种酒25÷50%÷0.8＝62.5毫升，差不多就是一小杯。

冬季喝酒，你需要这三样！

一盘下酒菜：青椒炒猪肝，加速酒精分解，更健康

空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。

因为，酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与，酒的度数越高酒精含量越大，所消耗的酶与维生素也就越多，故应及时补充。

猪肝、鸭肝等动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，同时，还含有维生素B2和多种微量元素，可以加速酒精分解。

有人担心动物肝脏的胆固醇含量太高。其实，含胆固醇的食物不会直接变成血液中的胆固醇，需要一个吸收与合成的过程。最好的办法就是在吃各种肝脏时，与富含膳食纤维、维生素和微量元素高的蔬菜、水果和五谷杂粮等食物一起吃。比如，青椒炒猪肝等，既加速了酒精的分解，又有效避免了增高血脂、罹患动脉粥样硬化的风险。

一杯护肝茶：蒲公英刺玫茶，护肝、暖胃

喝酒最伤肝伤胃，所以，在酒后，一定要做好护肝养胃的工作！

取蒲公英根2g、刺玫花瓣1g，做成蒲公英刺玫茶包，酒后冲泡一杯，饮用即可。

野生的刺玫花营养价值更高，味辛、甘，性微温。《本草再新》："舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。"刺玫花可强肝养胃、调经活血、促进血液轮回，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效，对于肝脏健康非常有利。

蒲公英在中国、日本、俄罗斯和欧洲的药学史中都有特别记载，被视为解毒剂的时间已超过100年。现代科学证实，蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用 , 故可以保肝。蒲公英擅长排肝毒，修复损伤的肝细胞，对饮酒后的肝损伤修复效果很好。

一个穴位：关冲穴，醒神开窍

关冲穴：属于手少阳三焦经穴位图，位于人体手部，手无名指末节尺侧，距指甲角0 1寸处；

按摩手法：操作的时候用指甲或者牙签掐按关冲穴，每次掐按10秒，放松2秒后重复掐按，每侧手指掐按5次。掐按时用力要均匀，使穴位能够感到微微酸痛即可；

功效：关冲穴是手少阳三焦经的起始穴，三焦经具有醒神开窍的功效。所以按摩这个穴位可散热生气，行气利水，用于解酒的特效穴！