导语 秋冬季节，多吃一种家常食物，不仅强健脾胃，清血延寿，而且口感松香软糯，香甜流蜜。它就是——红薯，它被称为菜篮子里的“冠军菜”。因为红薯本身含有丰富的营养物质，秋天吃红薯，能够清理血液垃圾，强健脾胃，越吃越健康！
防止动脉硬化
红薯含有大量黏液蛋白和钾元素，可以保持血管壁的弹性，清除血管壁上的胆固醇硬化斑块，防止动脉粥样硬化的发生。
防衰老抗氧化
红薯中含有丰富的胡萝卜素。这是一种非常有效的抗氧化剂，可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上，也有助于清除体内的自由基，延缓衰老。
促进肠胃蠕动
红薯中膳食纤维丰富，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有效。实验表明红薯对抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍，还能加速胆固醇的排泄。所以，如果胆固醇高，就可适当在饮食中加两块红薯。
辅助降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。 因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
总之，对于高血脂、高胆固醇血症、高血压以及脂肪肝患者来说，适量多吃一些红薯，或者将红薯当做零食，是一种非常健康的做法。
红薯的美味吃法 
烤红薯 想吃烤红薯又不想出门，只要家里有一个微波炉，就能足不出户吃到美味烤红薯~ 材料：红薯、卫生纸、微波炉
步骤一：将红薯洗干净以后放好备用。
步骤二：在红薯表面浇上水然后用纸巾包裹起来，再喷一次水。
步骤三：将红薯放到微波炉中烤熟就可以啦！简单又方便！
健康红薯片 薯片是非常不健康的零食，不妨用红薯来做红薯片，美味又健康，还能做减肥代餐零食。 材料：红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、油
步骤一：将红薯洗干净以后切成非常薄的红薯片。
步骤二：可以将红薯片刷上蜂蜜，喜欢酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不错的选择。
步骤三：在烤盘上涂上油，将红薯片放上去烤熟即可。
红薯酸奶 红薯酸奶是女性的最爱，口感绵密酸甜，通肠胃助消化。 材料：红薯、酸奶、果干
步骤一：将煮熟的红薯去皮挖出来。
步骤二：搅拌成红薯蓉以后放在碗中备用。
步骤三：在碗中浇上准备好的酸奶，和果干就开吃吧！
红薯小丸子 红薯小丸子既能做甜品又能佐菜是非常简单实用的一道小菜，口感酥软赶紧来试试！ 材料：红薯、白糖、食用油、面粉、椰蓉
步骤一：把红薯打成红薯蓉。
步骤二：红薯蓉中加入面粉、清水和少量白糖揉成面团。
步骤三：用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用。
步骤四：做好的丸子撒上椰蓉，入油锅炸熟即可！
红薯鸡蛋饼 红薯芝士饼柔软浓郁，营养价值极高，家有宝贝可以试试哦！ 材料：红薯、鸡蛋、奶酪、洋葱、芝麻、黄油、芝士、盐
步骤一：将红薯和洋葱切好，打鸡蛋放入盐、芝麻、黄油、奶酪调味。
步骤二：把洋葱和红薯放在平底锅中加油弄熟。
步骤三：然后倒入事先准备好的蛋液，根据自己的喜好决定熟的程度，起锅开动啦！
营养美味的红薯鸡蛋饼！
红薯煎糕 煎糕软软酥酥的口感受大家喜爱，加上红薯极高的营养价值，是不可缺少的秋季美食！ 材料：红薯、胡萝卜、青菜、豆子、盐、胡椒
步骤一：将红薯煮熟打成红薯蓉。
步骤二：把青菜、胡萝卜、豆子混合加入作料调味，再倒入做好的红薯蓉搅拌均匀。
步骤三：然后将做好的红薯菜蓉用勺子舀起来放到有油的煎锅中煎熟，出锅就可以享用了。
来源：朱莉的美味厨房、网络
| 
狗仔卡
发表于 2017-10-11 10:11:18
提升卡
变色卡
抢沙发
显身卡