素萝卜排 制作原料: 白萝卜200克 面包糠20克 鸡蛋1个 面粉半碗 制作调料: 盐1汤勺 番茄沙司1汤勺 味极鲜酱油1汤勺 制作方法: 1、白萝卜切成片,鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀。 2、切好的白萝卜片,放入盐腌制一下。(盐巴适量,如果放多了,需要洗一下再蘸裹面包糠) 3、再把腌制好的白萝卜片蘸上一层面粉,再蘸上鸡蛋液,然后放到面包糠里,两面均匀的裹满面包糠。 4、粘上面包糠的白萝卜整齐的摆在盘子里。 5、然后炒锅加油烧制4成热左右,再放入粘好面包糠的白萝卜炸至金黄色,吃的时候蘸番沙司和味极鲜酱油就可以棒棒的咯。 外酥里嫩可以当成炸鸡的炸萝卜排就这样做好了,看馋了你就做起来!
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