烧肉哪家好？

微微一笑 · 发表于 2011-11-29 11:27:35

水杉发表于 2010-9-8 09:20
烧肉为什么那么烂？？？？？？
用了什么？
你知道？？？？？

　　　有好多用的，不过也知道好多不用的，过年的时候人多，所以家里经常做，只要煮熟后再闷上个１＼２个小时就烂而不碎了，不过现在也不在家做了，知道好几家质量可靠味道好的，也就买来吃了，自己烤太麻烦

微微一笑 · 发表于 2011-12-1 10:48:31

　　　我觉得恐龙公园对面的龙城华庭北面卖的烧肉很好，不加东西，而且味也好，似乎开张不是很长时间，所以大家可能没有光顾到那里

coolfire1416 · 发表于 2011-12-1 11:03:40

现在烧肉很多人在煮肉的时候加东西了。那样煮的时间短还烂呼。。。所以找一家自己比较熟悉的。干净卫生以及做法比较讲究的就可以了。。。。好味道并不一定是干净卫生的。

大黄蜂 · 发表于 2011-12-1 11:08:56

听说加了化骨粉，肉烂得快

王老五 · 发表于 2011-12-6 00:39:17

相州的正宗倒是吃过但具体相州哪家卖的好不是很确切，仲秋朋友送的相州什么王家人参烧鸡不错。再就是博远海鲜对面的顾家烧鸡老店味道还成，就是到了忙的时候过节的时候经常掺杂个病死鸡啥的，买的时候注意。烧肉感觉老市立医院对面有一个什么来着还是不错的，现在不知道搬迁到哪里去了，果味鸡的还是少吃好，密州宾馆的天蓬烧烤礼盒不错，干净、卫生、味道好就是价格不菲。其他的黄家巷那里有家烤排骨还不错，其实这个东西关键就两点一原料新鲜、二干净即可

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