市场监管局开展阿胶市场专项检查

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为进一步保障公众饮食安全，近日，我市市场监督管理局三措并举开展阿胶市场专项检查。

　　查主体资格，确保业户经营合法。按照“谁监管、谁清理、谁负责”的原则，采取逐户排查的办法，对商场、超市、礼品专卖店、药店等可能经营阿胶的业户进行全面清理，认真审查其主体资格，重点核查许可证照是否合法有效、是否超范围经营，对检查发现的问题依法及时处理，规范市场主体。

　　查自律制度，确保正规食品入市。重点检查经营业户的进货台帐、进销货发票的记录与保存情况；查看销售的阿胶与供货凭证和供货商档案是否一致；检查有无批准文号，根据批准文号查询相关信息网站核对其准确性，保证阿胶来源的可追溯性，从源头上杜绝非正规渠道阿胶进入市场。

　　查食品质量，确保群众入口安全。检查所销售阿胶的生产期、保质期和质量合格证等内容，看有无过期变质、假冒伪劣和“三无”阿胶，对检查发现的质量可疑的阿胶责令下架暂停销售，并及时联系生产厂家进行鉴定，杜绝有质量问题的阿胶在市场上销售，确保群众消费安全。同时，加强对下架问题阿胶的监管，严防不合格阿胶流入偏远地区再次销售。

　　目前，共检查经营业户57户，对6户进货台账记录不规范的进行了指导，未发现不合格阿胶产品。

来源：网络

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食品安全，关系人们生命和健康，监督决不能放松。

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