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自制肉夹馍。真的好好吃~~~

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白金元老

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新年送“福”

发表于 2016-6-13 14:41:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东潍坊
端午假休三天,宝宝也大了,不用特意看他了,他都是自由发挥undefined好几天之前就想吃肉夹馍了,心想自己做做试试,应该不会很难。下面看看我的配料吧:
1.jpg

1、去超市买的带皮的肉,这种肉煮起来香,而且还有猪皮的胶原蛋白。放上适量的盐和料酒腌制一个小时。
1.jpg

2、买的现成的火烧,。然后用电饼铛烤,可以不用油,但要随时查看,别烤糊了。


1.jpg

3、也是超市买的,也不知道该用什么大料。觉得这种用起来方便。
1.jpg

4、把腌好的肉,葱,姜蒜,调料,酱油,冰糖(少量),放到电饭锅里煮一个小时。肉得煮的时间长点为好,这样口感香嫩,好吃。(家里如果有高压锅更合适不过)。
2.jpg

5、香喷喷的肉夹馍闪亮登场喽···至于剁肉的过程就不必说了undefined对了还要准备了一个大大的尖椒undefined,要注意的是切尖椒的时候得戴个一次性手套。要不然手辣辣的特难受!我就是undefined
     

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青铜元老

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发表于 2016-6-13 15:05:05 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
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黄金元老

诸城江铃驭胜

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新年送“福”

发表于 2016-8-1 13:25:05 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
馍不行,太干了。
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功勋元老

大度看世界,从容过生活

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新年送“福”喜气羊羊

发表于 2016-8-23 09:17:40 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
大快朵颐

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shi  发表于 2016-11-18 07:56
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发表于 2016-11-16 15:50:12 | 显示全部楼层 IP:广东广州
楼主手艺真厉害!
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白金元老

一只耽于傻想的呆鸟

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金点子勋章

发表于 2016-11-25 19:17:22 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
自己动手,丰衣足食。
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白金元老

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发表于 2016-12-7 17:58:45 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
不错,继续!
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发表于 2017-4-11 10:32:40 | 显示全部楼层 IP:山东青岛
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发表于 2017-4-11 14:47:36 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
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发表于 2017-4-22 08:26:26 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
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发表于 2017-12-6 15:27:47 | 显示全部楼层 IP:山东青岛
有机会试一下 很好吃的样子
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发表于 2018-1-9 16:54:20 | 显示全部楼层 IP:山东
我感觉什么肉到了电饭锅和高压锅出来就是不如普通锅炖出来的好吃
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