诸城信息港城市论坛

 找回密码
 注册

查看: 498|回复: 0

养生┃一种野菜治一种病,为家人收藏!

[复制链接]

1566

主题

1568

帖子

9555

积分

白银元老

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
9555
发表于 2016-1-25 16:34:47 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东潍坊
生活在城市里的人有越来越少的机会能见到野菜了,有的野菜不仅味道鲜美,在食疗方面也毫不逊色,哪些野菜这么牛?为家人收藏起来吧~

1香椿

香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、脱发者宜食之。例如:香椿炒蛋。

2柳叶柳芽

柳叶有清热、败火、解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。

3黄花菜(忘忧草)

黄花菜补虚下奶,平肝利尿,消肿止痛。新鲜的黄花菜,先在热水里烫一下,否则有毒。可凉拌或者热炒。

4蒲公英(婆婆丁)

婆婆丁的功能是清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。

5马蜂菜(马齿苋)

马蜂菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。

6荠菜(地菜)

荠菜不能生食、也不宜多食。具体的吃法有包饺子、包子、馄饨。

7地肤(扫帚苗)

地肤具有利尿、明目的作用,适用于尿酸过多的疾病,如尿路结石、疸后皮肤瘙痒症、尿酸性痛风等,并可用于夜盲症。

8灰菜

灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效。

9苋菜(西甜骨)

贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者,更适宜较多食用。苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧,利用率较高,没有副作用,有利于血液的合成与再生。凉拌、炒、做菜饼,包水饺, 做烫菜,做粥都可以。

10野艾蒿

野艾蒿散寒止痛,温经止血。

11榆树钱(榆钱)

榆钱利水,通淋,消肿。治小便不通,淋浊,水肿,痈疽发背,丹毒,疥癣。《本经》中记载:主大小便不通,利水道,除邪气。

12刺槐花(胡藤花)

刺槐花可以烙成饼、做槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶等饮食。

13车前草(车轱辘菜)

车前草主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。

14蕨菜(龙头菜)

蕨菜具有清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。

15苜蓿(金花菜、幸运草)

苜蓿具有清热利尿、能淋的功效。

16薄荷(银丹草)

薄荷可作药用亦可食用。它所含的薄荷油是药用的有效成分,常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。

17富国菜(番薯叶)

番薯叶具有健脾胃、益气力等保健作用,清热解毒和滋肾润肺的功效。

18紫苏(兰香)

紫苏有解表散寒、行气和胃功效。

来源:人民日报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于本站 广告服务 联系我们 网站导航 诚聘英才 免责声明 帮助中心
Copyright © 2005 诸城信息港 版权所有 | 增值电信业务经营许可证:鲁B2-20051026号 | 备案/许可证号:鲁ICP备12015127号-7 | 电子公告许可:电信业务审批[2008]字第262号函
投稿信箱:webmaster@zcinfo.net   总机:0536-6017778    新闻、业务热线:0536-2165588   法律顾问:山东东武律师事务所 刘清波、秦丽律师
快速回复 返回顶部 返回列表