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立夏应如何吃?注重性味还要养心

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发表于 2015-5-11 16:04:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:河北石家庄
  随着立夏节气的到来,气温会迅速回升,降水量增大,湿热交加。中医认为,立夏节气有利于心脏的生理活动,是心阳最旺盛的时候,所以,立夏要注意养心。立夏之季饮食方面有哪些注意事项?吃哪些食物更有助于养心?一起来看看。
  1、立夏养生:蜂蜜水
  蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处。同时,蜂蜜味道甜润,口感软绵,食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳。
  蜂蜜的食用方法:每日清早空腹取蜂蜜2勺,用60℃以下的温开水冲服,切忌不要用开水,防止因水温过高破坏蜂蜜中的营养成分。
  2、立夏清心:玫瑰花茶
  玫瑰花是很好的药食同源的食物,日常服用不仅可以滋阴养肝,还可以清心舒气。女性平时用它来泡水喝,有很多好处,尤其可以缓解月经期间情绪不佳、脸色暗淡、痛经等症状。
  玫瑰花的食用方法:玫瑰花10朵,冰糖2粒;将玫瑰花和冰糖一起用沸水冲泡5分钟即可饮用。
  3、注重性味选果
  夏季挑选水果,应注意水果的性味,同时了解自身体质,以免造成损伤。如过敏体质,慎吃芒果、菠萝;脾胃虚寒的人,不宜大量吃西瓜、梨等凉性水果;内火大、痰湿盛者,少吃桂圆、荔枝等水果。
  古语又常言:“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人”,李子多吃使人生痰、助湿,甚至令人发虚热、头昏;苹果、桃、葡萄、桑椹、等水果含糖量高,故糖尿病人慎食。胃酸多、易腹泻的人,不宜吃香蕉。
  4、立夏可适当吃凉性蔬菜、“杀菌”蔬菜
  夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
  另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。本文来自随州腋臭医院http://www.xdycyy.com/yydt/

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