补钙剂增加心脏病和肾结石风险

刘善仁

       当下，中老年补钙、孕妇补钙、生长期儿童补钙已成必需。笔者随大流作为中老年补钙也已好几年了。好像上了年纪的人如果不补钙，就是对自己身体不负责任。

       可是近几天从报纸上看到一则报道，题目是“流行的补钙可致心脏病患病风险增加86%”，这是英国的最新科研成果，这一成果颠覆了流行的补钙做法。这意味着，为增强骨骼而服用钙片的人，给自己带来的害处大于好处。

       这篇报道指出，中老年、孕妇及生长期儿童对钙的需求量大，这是事实，但钙补充剂的作用不同于从饮食中获得的钙。饮食中的钙是缓慢摄取并吸收的，而钙片导致身体钙含量激增至正常水平以上，这种瞬间泛滥的钙对身体有害，因为身体对钙的吸收是一个缓慢的过程，钙片中钙含量大大超出食物中钙含量，多余的钙破坏了身体微量元素的平衡，久而久之，对心脏有害，或导致肾结石。所以食物补钙好于药物补钙。

       报道指出，一说到食物补钙，人们马上想到喝骨头汤。而一碗骨头汤里所含的钙大约为19毫克。如果仅靠喝骨头汤补钙，一天要喝几十碗才够。

人体中钙的优质来源是牛奶、蛋类、豆制品和绿叶蔬菜等。

       报道指出，喝牛奶是补钙最安全有效的途径。因为牛奶中钙的含量非常丰富，每百克牛奶中含钙可达100-120毫克，而且这种钙为天然乳钙，容易被人体消化吸收。但喝牛奶也有学问，不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留时间短，影响牛奶的消化吸收。最好是边吃食物边饮用。每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好，能使身体吸收更多的钙。

       只有对钙严重缺乏的病人，才应在医生指导下补充钙片。