不同职业的人员的健康饮食

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在不同的工作环境和工作性质中，所引发的职业病有所不同，而多种职业病的产生因素，多与现在职场人不良的饮食习惯所致，因而对人体健康造成威胁。科学安排饮食是预防和减轻职业病的关键，可有效地预防、减轻职业病危害因素所致的健康危害。

1、铅作业人员的饮食

接触铅的一般是采铅、冶炼、印刷铸字、搪瓷、油漆人员等。他们最好每天喝上2～3杯牛奶，并且多吃一些富含蛋白质的食物，例如鱼类、蛋类、豆类及其制品，以及富含维生素的水果、蔬菜。

2、锰作业人员的饮食

对于从事陶瓷、电焊条、干电池等作业的有关人员，由于他们经常接触锰、应该多吃些含铁元素丰富的食品，例如瘦肉、动物肝脏、红薯、芹菜、黄豆及豆类制品等。

3、高温作业人员的饮食

在高温环境下劳动的人员：由于机体大量出汗，体内钠、钾大量丧失，应多吃一些含钾较丰富的食品，如黄豆、青豆、绿豆、马铃薯、菠菜、柿饼、香蕉等。高温环境中，人体维 生素消耗量增加，大多数水溶性维生素可从汗水中流失，其中以维生素C流失较多，应多吃一些绿叶蔬菜、枣和柑桔类水果。

4、、放射作业人员的饮食

接触放射线的工作人员应该多吃些蛋类、豆类及其制品、奶类等含蛋白质高的食物。

5、其它作业人员的饮食

粉尘作业人员宜常吃些猪血;接触砷等有毒物质者，可在平时的膳食中多安排些砂糖;振动、噪声环境中工作的人员，体内的维生素B消耗量很大，应多食富含维生素B的食物，如米糠、麦麸，以提高工作人员的听力，预防听觉器官的损伤。

此外，振动及噪声通过植物神经系统，能抑制胃肠功能及消化腺的正常分泌，使人的消化功能下降，食欲减退，腹胀等，故应食易于消化、能促进食欲的营养丰富的食物。

不管我们从事的那个职业，我们都需要拥有健康的饮食习惯，这样我们的健康才会有保障。