这六种情况下不宜使用味精

超然如风

这六种情况下不宜使用味精:

1、不宜放在过碱或过酸的汤菜中。
2、不宜在炝锅时放入。
3、不宜调入鱼、虾、哈蜊等食物中。
4、不宜加入炒蛋中。
5、不宜婴儿食用。
6、不宜直接拌入凉菜中。

特别注意：不宜过量食用。用量过多(每天食用5克以上)，会出现背部及上肢麻木、周身酸软等不良反应。