辣白菜-----再也不用去买不放心的吃了

王老五

<strong><br/><br/></strong>1.&nbsp;白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 <p></p><p>注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油<br/><img src="http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_3_2006914185517.jpg" border="0" alt=""/></p><p>2.腌了半天后，挤掉水分<br/><img src="http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_3_2006914185538.jpg" border="0" alt=""/></p><p>3.准备好：姜，蒜，苹果，梨<br/><img src="http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_3_2006914185556.jpg" border="0" alt=""/></p><p>4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可<br/><img src="http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_3_2006914185612.jpg" border="0" alt=""/></p><p>5.辣椒面，盐，味精辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度<br/><img src="http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_3_2006914185642.jpg" border="0" alt=""/></p><p>6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀<br/><img src="http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_3_200691418571.jpg" border="0" alt=""/></p><p>7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中<br/><img src="http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_3_2006914185716.jpg" border="0" alt=""/></p><p>8.搅拌<br/><img src="http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_3_2006914185734.jpg" border="0" alt=""/></p><p>9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹<br/><img src="http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_3_2006914185749.jpg" border="0" alt=""/></p><p>注:一定要把手洗干净啊&nbsp;或者带塑料薄膜手套<br/>10.接着抹<br/><img src="http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_3_2006914185810.jpg" border="0" alt=""/></p><p>11.整棵都抹好了.<br/><img src="http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_3_2006914185826.jpg" border="0" alt=""/></p><p>12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。<br/><img src="http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_3_2006914185839.jpg" border="0" alt=""/></p><p>13.&nbsp;3—5天后成功<br/><img src="http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_3_2006914185857.jpg" border="0" alt=""/></p><p>14.最后装盘鸟,哇咔咔~!<br/><img src="http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_3_2006914185917.jpg" border="0" alt=""/><br/></p>

布衣

俺去找块馒头就着!

那些花儿

<p>让我天天吃这个，不吃别的就行。</p><p>[em02]</p><p>谗死人了。</p>

小玩月楼主

<p>回家做做看</p><p>不知道有没有韩国菜的味道</p>

张

不错

农村老太太

不错哈！！！一定很好吃，既开胃又不长脂肪。怪馋人的 ......

独翼天使

[em02][em02][em02]

绿浮萍

俺做了些，大伙分着吃了，感觉还行！

绿浮萍

俺两块钱的白菜做了两大盆（白菜一块钱8斤）。不过配料似乎比白菜还要贵，哈哈！

密州老人

<font size="4">谢老五：俺从市场买的，3块多1斤。忒贵了。</font>

欢乐城

ok!!!!!!!

馨语轩

看的口水都流出来了，嘿嘿~~~~

苏珊

<p>好啊！！</p><p>我妈做过！！</p><p>好吃！</p>

小玩月楼主

俺也回家试验试验