炸鳝段

糠师傅

<P><FONT size=4><STRONG>原料: 　</STRONG>　 </FONT></P>
<TABLE align=right>

<TR>
<TD><a href="http://www.chinaculture.org/img/2004-06/28/tu06_1741.jpg" target="_blank" ><FONT size=4></FONT></A></TD></TR></TABLE>
<P><FONT size=4>鳝鱼段500克，面粉50克，生粉50克，调料1： 盐少许，酱油两大匙，麻油适量，味精少许，料酒1 匙调料2： 蕃茄酱2大匙，葱少许，糖适量，盐少许。 　　</FONT></P>
<P><STRONG><FONT size=4>做法: 　　</FONT></STRONG></P>
<P><FONT size=4>鳝段用热水洗净，用料1 腌1小时。 　　</FONT></P>
<P><FONT size=4>炒锅入色拉油少许，将料2加热炒匀。炸油烧至8成热，将面粉与生粉拌匀，裹住鳝段投入热油中，炸成金黄色后捞起，沾炒匀之料2即可食用（或沾椒盐粉吃亦可）。 　　</FONT></P>
<P><FONT size=4><STRONG>特点： 　</STRONG>　</FONT></P>
<P><FONT size=4>该菜色彩绚丽，焦脆适口，口味浓重。</FONT></P>

糠师傅

<P><STRONG><a href="http://www.chinaculture.org/img/2004-06/28/tu06_1741.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://www.chinaculture.org/img/2004-06/28/tu06_1741.jpg"></A></STRONG></P>

糠师傅

<P><STRONG><a href="http://www.chinaculture.org/img/2004-06/28/tu06_1741.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://www.chinaculture.org/img/2004-06/28/tu06_1741.jpg"></A></STRONG></P>

糠师傅

<P>这菜偶巨爱吃。</P>
<P>可惜鳝鱼杀起来太费劲了。</P>
<P>同时身为馋鬼和懒鬼的我，</P>
<P>那可是……</P>

寂寞小妖

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>糠师傅</I>在2006-3-27 12:02:41的发言：</B><BR>
<P><STRONG><a href="http://www.chinaculture.org/img/2004-06/28/tu06_1741.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://www.chinaculture.org/img/2004-06/28/tu06_1741.jpg"></A></STRONG></P></DIV>
<p>[em02]

十二个耳环

你在做的时候给我打个电话 做好了我就过去吃了