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[原创]讨论诸城餐饮看一下

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新年送“福”

发表于 2006-1-4 10:19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东青岛
诸城开一家24小时餐饮店怎么样啊/能行吗、大家指点以下啊,中式快餐啊

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新年送“福”

 楼主| 发表于 2006-1-4 13:53:00 | 显示全部楼层 IP:山东青岛
属于中高档的怎么样啊

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花之夭夭

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新年送“福”

发表于 2006-1-4 14:17:00 | 显示全部楼层 IP:山东青岛

够戗

永和的定位就很好

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功勋元老

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论坛贡献奖新年送“福”吉祥兔

发表于 2006-1-4 14:32:00 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊

12点之后回家老婆还给开门?哈哈

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贵宾

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新年送“福”

发表于 2006-1-4 12:07:00 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
我觉得还是可以的,不知道你要搞高档的还是低档的啊

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新年送“福”

 楼主| 发表于 2006-1-4 10:20:00 | 显示全部楼层 IP:山东青岛
大家提意见啊

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新年送“福”

发表于 2006-1-6 10:55:00 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
楼上的,你被老婆关门外了?,,,,关过几次呀,嘿嘿嘿嘿嘿嘿[em31][em31][em31][em31]

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功勋元老

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新年送“福”吉祥兔

发表于 2006-1-8 09:56:00 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊

我觉得24小时的不适合

咱北方人没那习惯晚上吃宵夜,通宵开只能增加增加成本

去南方倒是可以

晚上10点以前停止营业就可以了

档次不是问题了,关键是特色、卫生以及服务!

西餐就不要考虑了 。 菜品还是以鲁菜、京菜、川菜为主 最好再有几道特色的靓汤

楼主在苍湾那一带? 那里的小饭店好像都还行吧

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新年送“福”

发表于 2006-1-7 21:06:00 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
应该可行。但最好是低档而大众化的。高档的不太合适。因为肯花大钱的吃饭的人那个时候肯定不会在小吃店里。

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新年送“福”

发表于 2006-1-9 21:25:00 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊

比较同意上边的意见


[此贴子已经被作者于2006-1-9 21:25:38编辑过]
     

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新年送“福”

发表于 2006-1-9 22:04:00 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊

一个月关门

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新年送“福”

 楼主| 发表于 2006-1-9 11:20:00 | 显示全部楼层 IP:山东青岛
哈哈谢谢你的意见啊,我在青岛啊,准备回诸城搞餐饮啊,需求大家的意见吗

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新年送“福”

发表于 2006-1-9 11:29:00 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊

不错,能给大家伙发个打折卡不?

等兄弟的饭店开张别忘告诉我们,到时候去给你捧场!

档次最好还是中低档的,这样兼顾大众化和机关宴请,营业面积不要太小

教委饭店就很不错,你可以去考察一下,他们倒不是有多大特色,环境也一般,就是实惠卫生服务好。

当然,比服务最好的还是华洋,菜品最好的是金海港(可惜关门了),中粮这两年大不如前了,东升的品牌是打出去了,他的肥牛大家都很认可,刘罗锅食府挺有特色,密州宾馆比较上档次…… 反正,你最好都去实际考察一下 取各家的长处于一身就最好了~~~

但是,前提是你要有雄厚的资金才可以啊 现在做餐饮不是那么容易了

[em10]
[此贴子已经被作者于2006-1-9 11:40:00编辑过]

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新年送“福”吉祥兔

发表于 2006-1-10 20:23:00 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
以下是引用尘封晨风在2006-1-10 19:33:42的发言:
应该可以,晚上有火车停靠一定会有人去吃饭的~~~

呵呵,就指望那几个过路的 什么饭店不黄啊

主要客源还是咱当地人

再说了,要靠火车线吃饭 那饭店只能建在车站附近,而一般大半夜的停车后本地人肯定就直接回家了,外地人的比例也太小了

所以说,饭店的选址也相当重要

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新年送“福”

发表于 2006-1-10 19:33:00 | 显示全部楼层 IP:山东青岛
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