这鹅蛋真怪竟然蛋黄包蛋清 专家表示不能食用

万有引力

   

  7月31日，市民胡女士向记者反映，近日她遇到一个怪鹅蛋，是蛋黄包着蛋清，而且没有任何异味。对此，专家表示，这种鹅蛋都不能食用。       
    7月31日，记者在城区的顺嘉花园小区见到了胡女士。她告诉记者，7月26日早上，她像往常一样出去遛弯，在城区友爱路附近，发现一名推着自行车的摊贩正在售卖鹅蛋，便上前询问价格。
    “1个鹅蛋5元钱，我买了10个。”胡女士回忆说，买回家后便放进了冰箱。第二天早上，她就煮了2个，吃了以后并没有什么问题。直到7月30日，她将最后的2个鹅蛋煮熟后，竟然发现有1个奇怪的鹅蛋。
    “这个鹅蛋的外表和普通鹅蛋并没有区别，只是剥开蛋皮后我才发现有问题。”胡女士说，剥开后，外面是蛋黄而里面是蛋清。起初她以为是鹅蛋变质，可是闻了闻并没有异味，尝了一点发现味道也没有异样。
    为此，记者咨询了潍坊市畜牧局的研究员刘炳义。刘炳义在看了该鹅蛋后表示，第一种可能是该鹅蛋存放时间较长，出现了蛋黄和蛋清混合的情况，煮熟后则会出现这种情况。第二种可能是这个鹅蛋在孵化过程中出现了问题，人工孵化等同样会出现这种情况。而第三种可能是鹅蛋在煮熟之前被腌制过，同样也会出现问题。“但不论是以上哪种情况，这种鹅蛋都不能食用。”刘炳义提醒市民。