近日,一对夫妇俩从外地购买工业明胶,一年多生产出4000多公斤毒凉粉,俩人说“我俩从来不吃凉粉!”张某称,食用明胶价格贵,加入工业明胶后,凉粉的保质期能延长,口感也好,有许多买家前来批发。 张某和妻子在辽宁省抚顺市新抚区西三街农贸大厅经营“老张头干料店”。 今年5月份开始,抚顺市公安局食药侦支队民警注意到,张某的干料店每天都有许多人来上货,但是买家带走的并不是干料,而是凉粉。 经过一段时间的侦查,警方发现,这家干料店正常经营干料批发,但是店内一间屋子被改造成加工窝点,专门制作凉粉,其批发出售的凉粉远比市价低。 6月14日,民警掌握足够证据后,将正在店内加工凉粉的张某夫妇当场抓获,并在屋内搜到凉粉75千克,同时在现场还查获部分未使用完的工业明胶,据张某交代,这些工业明胶就是用来生产凉粉的。 张某供述,自己从2015年5月份开始制作这种毒凉粉,做凉粉用的工业明胶是从沈阳、吉林通化的卖家处购进。 张某称,食用明胶价格贵,加入工业明胶后,凉粉的保质期能延长,口感也好,有许多买家前来批发。从2015年5月份开始,张某共计购买了600千克工业明胶,一年内生产了4000多千克凉粉,获利2万余元。
张某承认,自己也分辨不出普通凉粉和毒凉粉,所以“自己和家人从来不吃凉粉”。
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