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冬季来临,喝点糯米酒暖暖吧!

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发表于 2015-12-4 06:10:34 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东潍坊
立冬时节雨蒙蒙,糯米酒香飘微风!
2015年立冬那天,细雨蒙蒙,恰逢健康之家车友俱乐部成立。一大早,相约几个理事兼闺蜜携子将雏冒雨赶往俱乐部所在地——位于开发区管委会对面的佳信车行。我们赶到时,一大部分理事已先于我们到达。
俱乐部里里外外都是热闹的人群,空中播放着《好日子》的歌曲,大家丝毫感觉不到冬日的萧瑟。素来喜好热闹的我当然不肯闲着,里里外外跑个不停。其间,健康之家创始人赵总瞅了个闲隙找到我,神秘兮兮地告诉我,说给我带了样好东西。到底是什么东西?我没问,赵总从车里取出来告诉我,这里越南产的黑糯米酒,酒的品质和口感都不错,让我尝尝。我接过酒来,碍于情面,说了几句感谢和恭维的话,其实在心里并为意。
虽然爱酒,但并不贪杯,况且一直以来对酒的品质还是比较挑剔。除了对红酒情有独钟外,不管是白酒还是啤酒有时候碍于情面,只是勉强少喝一点,尤其对于打着什么所谓的私家酒一类的酒品更是不感兴趣,所以这黑糯米酒我并没有放在心上。
热热闹闹地车友会仪式结束之后,我们应恒昌财富之邀,中午赶往顺风饺子王共度冬至。向来有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法,吃饺子当然是必然的首选。盛情的恒昌财富李聪总早已携她的得力干将李裴裴在此定桌并点好菜,如此良辰佳肴又岂可无酒?我们正在商量喝什么酒的时候,赵总从楼下上来,手里提着的又是两瓶越南糯米酒。在赵总的催促下,又是开瓶器又是醒酒器的一番忙乎,终于在菜上桌之时,酒亦齐备,美酒佳肴,高朋满座。淡淡的酒香夹杂着一股纯正的糯米香甜味道在房间飘荡。有酒佐餐,话题自然多起来,从当天的车友会俱乐部成立聊到立冬节气;从窗外的雨聊到今年的干旱,不知不觉一瓶酒已是见底。酒过三巡,菜过五味,桌上亦不乏面红耳赤之人。我虽然没什么感觉,但手脚已经不再冰凉,喉间、胸腔似一股暖流源源不断地倾泻而出,满嘴尽是糯米绵软的香甜,比之白酒少了一份辛辣,比之啤酒多了一分醇厚,而比之红酒,又似乎在兼有红酒的品质的同时又多了一份柔和,我在慢慢地细细回味这份酒的品质。
当服务生再次给我斟酒的时候,同行的老鱼诧异地问道:“姐,你不开车?”我一愣,“噢,忘了告诉你了,我是酒后驾照,喝上点酒车会开的更好。“话虽则如此说,酒我还是多多少少地少喝了点,但在心里,总有意犹未尽之憾。
晚上回家,老公嚷嚷着要补上立冬的饺子,我欣然下厨。和面,剁馅,不到一个小时,热气腾腾的饺子已经上桌。老公在酒柜前翻腾着,“饺子就酒,越喝越有,这没酒,就差了好多火候。我瞅了一眼酒柜,确实,可供他喝的酒已经见底。这时候我想起中午赵总给我的两瓶糯米酒,还在车的后备箱里躺着,于是,我把车钥匙丢给老公,让他下楼去拿酒。
这货一上楼就嚷嚷,“这糯米酒是个什么鬼?是不是娘们喝的酒?“”来,来,让我好好给你科普一下,这酒原料采用的是生长在越南海拔2000米的黑糯米,且不说土壤肥沃光照充沛,就单一个无工业污染已是让我辈人等趋之若骛。有了这两个先决条件使得这个地区出产的黑糯米质量上乘,口感极佳。黑糯米素来有“补血米,长寿米的称号,用此米酿造出来的酒,甘甜芳醇,长期适量饮用具有增强人体新陈代谢机能、促进血液循环、舒筋活血、补气养颜的功效。”在我逞了一番口舌之利之后,这货终于把酒启开。在他下楼的时候,我已经应时就景,炝了一个白菜,切了一根火腿,算是简单的下酒菜。因为中午没能尽兴的小小遗憾,也任老公将我的酒杯倒满。一杯酒下肚,平时嘴就不闲着的老公的话就更多起来,听他滔滔不绝地天南海北的闲侃,我冷不丁插了一句:”这酒怎么样?“酒?我还没注意,现在在好好回味回味。”一边说,一边又喝了一口,“确实不错,入口很好,不酸不涩,香甜适宜。”他咽下去一口酒说。“为什么我没问的时候你也不对这个酒作评价?“我反问他。“光顾着说话了,没注意到酒的品质。”他面露狡黠。“因为所有好的东西,都是内敛的,初始让你感觉不到,只有静心慢慢品味,才会发再它的内在之美。只有缺少内在的东西,才会虚张声势,才会喧众取宠。比如你,未进其门,先闻其声。”我掩面而笑。“好家伙,原来这在里等着我呢。“
初冬的夜,有些静谧,因了这黑糯米酒,并不觉得萧瑟,唯有幸福的味道在酒的氤蕴中一点点漫延开来。

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 楼主| 发表于 2015-12-15 04:09:27 来自手机 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
欢迎大家品尝!
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新年送“福”

发表于 2015-12-15 14:48:05 | 显示全部楼层 IP:北京
话虽则如此说,酒我还是多多少少地少喝了点,但在心里,总有意犹未尽之憾。
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 楼主| 发表于 2015-12-15 21:14:06 来自手机 | 显示全部楼层 IP:浙江杭州
呵呵
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 楼主| 发表于 2015-12-17 08:15:14 来自手机 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
真滴好好喝!
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