【冬至一家亲】＋听妈妈讲那过去的故事

飘在找寻希望

     【冬至一家亲】＋听妈妈讲那过去的故事
      上阵子无论是打开电视、电脑还是手机，满眼都是“冬至”、“饺子”的字眼，传统文化的攻势那也是势不可挡啊。我也被激励的在冬至来临前的头天晚上去超市买了肉和菜，准备第二天美美的吃上一顿饺子。冬至那天和老妈一起拌馅、和面，准备好以后，俺们娘俩就开始包饺子。老妈擀皮我包，一边包一边就和老妈聊起他们以前冬至是怎么过的。
      老妈是五几年生人，正赶上大跃进和3年自然灾害，太小时候的事情她已经记不得了，只记得大跃进那会大炼钢铁，把家里所有铁的玩意统统上交到公社，连锅都要砸了送去，后来日子好一点了，可是粮食又不够吃的。那时候每家每户基本上是以地瓜为主食，地瓜干、地瓜面，再没的吃了就去挖野菜，而麦子的配量很少，只有过年过节的时候才舍得拿出来蒸馒头和包饺子，所以孩子们是很盼着能过节的。而冬至则是那为数不多的节日中的一个，自然很受孩子们的欢迎。
      冬至那天的水饺，老妈说一般是白菜馅的，有时候没白菜了就用青萝卜代替，至于肉嘛，假如手头宽裕就去供销社割上1块钱的肉，要是不宽裕就买上几根油条剁碎了拌上，要是连油条也没有那就只有熬点菜籽油拌上了，好歹也是要沾点荤的。老妈兄弟姊妹6人，那自是要包上慢慢的一大盖垫（土话，不知道准不准），等到热气腾腾的饺子一出锅，那孩子们可就忽的一下子围上去，敞开肚子可劲吃啊。用老妈的话说，那时候一年吃不上几顿饺子，那能吃一顿一定是豁上命的吃啊，每次都是吃的肚子要撑死了可嘴里还是舍不得那个味儿啊。 我笑着问老妈也不怕撑出毛病来，老妈有些赧然的说，当时也不知道了，只记得要多吃，她还记得她十几岁的时候曾经一口气吃了6个半大包子，个个都有这会的一斤的月饼那么大，看着瘦小的老妈，我直接震惊了。
     闲聊着不知不觉饺子也包好了，看着那些白白的胖小子，我也暗下决心，今天可是要好好的吃上两大盘。

龙城贤人

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