冬至,就是从这一天开始,进入冬季最寒冷的阶段,也标志着白天进入最短的日子。一般也把冬至称作交九,就是以九天作为一个单元,从冬至一直到第九单元末,期间白天逐渐延长,九九八十一天时,春天就回来了。老家有个九九歌,前面的想不清了,只记得“三九四九,冰上走;五九六九,沿河看柳”,是说三九时最冷,从五九六九开始,柳芽就慢慢复苏了。 传统上,山东人过冬至方式很多,习俗也各不一样。我们老家的说法就是“冬至饺子夏至面”,传说吃饺子是暖身子怕冻掉耳朵。现在条件好了,冬至就成了家庭聚会的节日,不光吃饺子,还要喝酒的。小的时候,每到冬至,母亲就会早早的和面、剁馅、包饺子,甚至有时还煮熟给我送到学校去。后来,到外面读高中、大学,就赶不上家里的冬至饺子了。不过非常想念那顿香喷喷的饺子,不仅仅是因为解馋,更因为那是浓浓的亲情。 |