【每日健康提醒】惊！吃完鸡蛋不能吃豆浆？？！

咖喱猪

鸡蛋营养价值高，让它成为很多家庭的必备食物，但在吃鸡蛋的时候要注意，吃完鸡蛋后不易吃下面这些东西:

1、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

3、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，还会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

6、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

7、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

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承教了！其实偶尔的一两次无伤大雅，不要养成习惯就好。

山顶老银

还是俺在这个回贴（http://bbs.zcinfo.net/thread-1159424-1-1.html）中说的话：
LZ，咱这样的贴子不经验证不转行不？  这叫“以讹传讹”是不？

这7项，根本就是扩大事实、危言耸听的，不信你试吃一下就行了，不要人云亦云！正常食用量下，立即同吃不会有问题的，也不会影响到健康！！！  除非你大吃特吃，非要吃出点事来证明说的不错，那另当别论了！
1、2、6、7项，立即同吃根本没事，别撑着就行，当然6、7项你也不会连吃半月以上吧?
3和5项其实就是柿子和茶里面有点鞣酸，含量也不大。“鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质”。这反而对有轻度胃肠炎和腹泻的人有好处，当然一次不要超过5个柿子(正常你能吃几个？）。正常的茶量根本没事！只要吃柿子喝茶，这些鞣酸都会合成鞣酸蛋白的，不与鸡蛋就与胃肠道内的其它食物的蛋白质，你不会说你吃的食物中没有蛋白质吧？
“吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，还会导致急性肠胃炎还有肺结石。”  真真是危言耸听 ，就是产生点鞣酸蛋白, 量也不大，就能中毒? 还会导致急性肠胃炎还有肺结石(应为胃结石)?   鞣酸蛋白无刺激性、无毒性，只是不吸收，也是一种收敛药，怎么会导致急性肠胃炎 ？ 刚形成的鞣酸蛋白非常松软，无凝聚性，胃肠道也不会让它聚在一起，除非你连续、大量吃柿子 ！当然对便秘的人，应少吃柿子喝茶，不是禁止只是限量。
4项，鸡蛋的蛋白质进入胃后，见胃酸会凝固的，仅仅是高蛋白质会影响药物的吸收速度，但并不是不吸收了，对药效影响不大。找的理由却正好反了，“消化道疾病，有腹泻症状的……特别是脂肪泻”，更应适量吃些鸡蛋，当然量不能太多。对病人常说吃点有营养、易消化的东西，首先想到的就是鸡蛋。