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重庆火锅好吃么 ,中草药火锅有副作用吗?

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发表于 2012-12-25 14:15:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆
    重庆火锅好吃么 ,中草药火锅有副作用吗?麻辣鲜香的火锅很能吊足了人们的胃口,严寒催促的是火锅店的生意,各种口味的火锅在这个严寒的冬天齐上阵,让你措手不及。火锅店的老板们总是想出千奇百怪的招儿来满足顾客们,冬天是最需要养生的,于是火锅底料里就会各种中草药,但是这些中草药都能吃么?吃了对人是否有副作用呢?经营者都只会回答这些食物不会引起副作用,只会起到滋补的效果,任何人都可以吃的。其实不然,吃中草药也要根据人的体质来的。  但不是所有人都适合吃中药火锅,所谓药 膳,并不是食物和中药的简单累加,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的。火锅店通常是在汤料中直接放入诸如豆蔻、桂皮、砂仁 等生药材,这些药材没有经过特定的煎煮,只能起到去膻、除腥、调味的作用,其药疗或滋补的功效并不大。同时,这样做也无法避免特殊人群的禁忌,从而会有产 生副作用的风险。
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