春天了，吃点固元膏吧！

向日葵 · 发表于 2012-4-23 15:58:43

春天了，天气忽冷忽热的，婆婆在家也病了，妈妈在家也是肠胃感冒，而且都是一个类型的，所以说，春天天干物燥，身体也极度不适应，在家做了一点固元膏给婆婆和妈妈吃，希望她们健健康康的。
材料：500g阿胶，500g核桃仁，250g芝麻，桂圆肉少许，枸杞，大枣若干，要是睡眠不好可以加点酸枣仁。冰糖200g左右，加多了可能会发苦。随便你想加什么都可以，还有两瓶黄酒。
做法：把所有的都打碎了，然后点火，锅里烧上黄酒，等酒烧开了之后就倒入阿胶沫沫和冰糖，就这么来回的搅拌啊搅拌，要搅拌30分钟左右吧，我胳膊都麻木了，然后感觉拉丝了都就可以加进去别的东西了，然后还是不停的搅拌啊搅拌，这是要掌握火候的，等到所有的东西都觉得均匀了之后，就可以关火了。到时候要趁热倒到容器里，不然在锅里就不好往外倒了。我倒到一个盆子里，黑乎乎的一盆呢··嘿嘿
冷到今天早上差不多就好了，效果很好，就是纯膏方的样子，有板有眼的，之后要放在冰箱里冷藏，我装在玻璃瓶子里送给别的朋友亲戚尝尝的，也不容易坏，每天吃2-3勺，别吃多了，容易上火。
几乎所有的人都知道阿胶能够补血。去药房买阿胶，说明书上也详细说明了阿胶是治疗虚证的，有补血、滋阴、润燥、止血的功能，用于治疗年老体弱、病后体虚、血虚等症所引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩。服用的方法也都写得很清楚。有的人，固元膏喝下去总觉得胃肠不太舒服，这主要是因为阿胶性粘腻，难以消化，脾胃虚弱、消化不良的人要忌食。固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃1～2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。