看看营养师妻子的孕期食谱

最初的梦想

　　作为营养学界的知名人士，新晋爸爸的王旭峰常常被人追问：“你老婆怀孕时，你给她吃什么？是不是每顿饭都要精心设计？”
　　王旭峰说，他对营养并不刻意，基本上遵循四个字“抓大放小”，妻子的孕期食谱也同样如此。妻子孕期体重增加28斤，进产房4个小时后顺产，没有侧切，孩子体重7斤2两，目前恢复得非常理想。
　　当然了，这个成绩王旭峰功不可没，为此，他特意总结了妻子孕期的饮食经验，和准妈妈们一起分享。王旭峰强调，这只是基本的膳食方案，没有详细的食谱，也不主张准妈妈们严格按照食谱去吃。

　　营养早餐：牛奶+鸡蛋+豆包+凉拌蔬菜
　　有时会加燕麦片，或用豆浆替代牛奶、用土司面包替代豆包。
　　午餐和晚餐，荤素搭配控制在1：2，午餐的主食以米饭为主；晚餐则主要喝杂粮粥(有时会加薏米、红豆、南瓜、红薯、大枣、葡萄干等)；素菜中，除了蔬菜外，还会出现豆制品和薯类(土豆、山药等)，隔三差五补充些香菇、凤尾菇等菌类；中午的食物，晚餐不再重复。

　　健康零食：上午坚果，下午蔬果
　　上午主要是酸奶、坚果和果干，能量相对高一些，上午食用后体力活动较多，有利于代谢这些能量；下午和晚上的零食则以水果、可直接食用的蔬菜为主，没有过多的能量。

　　孕中后期节制饮食，注意运动
　　在孕中后期除了帮助妻子节制饮食外，王旭峰特别强调运动的重要性，从妻子怀孕后，每天晚上他都会陪着妻子在小区散步30-60分钟，此外还特意买了瑜伽球，以方便妻子在家里随时做一些温和的运动。

　　■ 营养之星
　　王旭峰：营养与食品卫生学硕士、国家二级营养师、北京电视台生活频道营养嘉宾等