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水果不能代替蔬菜

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缘梦七夕给力龙

发表于 2011-8-14 08:45:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东潍坊
有些妈妈认为水果营养优于蔬菜,加之水果口感好,孩子更乐于接受,因此,对一些不爱吃蔬菜的宝宝,妈妈常以水果代替蔬菜,认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失。
    其实,用水果代替蔬菜的做法并不科学。水果与蔬菜营养差异很大,与蔬菜相比,水果中的无机盐和粗纤维含量较少,不能给肠肌提供足够的“动力”。不吃蔬菜的宝宝经常会有饱腹感、食欲下降,营养摄入不足势必影响身体发育。

    最佳的做法:蔬菜、水果都不偏废
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