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八种饮食改善脑活力 鸡蛋
正常人每天一个鸡蛋即可以满足需要。脑功能差的人更需要吃鸡蛋，因为蛋黄中含有脑细胞所需要的营养物质，可以维持大脑活力，让你有个好记性。 鱼肉
可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。 花生
花生富含卵磷脂，常食能营养大脑，可抵抗脑功能衰退、延缓脑细胞老化，增强大脑的学习能力，是名副其实的“长寿果”。 葡萄汁
葡萄汁中的抗氧化物质含量高过其他多种水果和蔬菜，且可以提供神经系统的传输能力。除了益寿延年，葡萄汁还可以在短时期内提高大脑的反应力。 菠菜
研究人员发现，人缺乏叶酸会凌瑞令脑中的血清素减少，导致无法入睡、健忘、焦虑等症状，而菠菜中富含叶酸，可以使大脑经常保持清醒状态。 杏肉
杏肉含有丰富的维生素A、维生素C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑正常功能的维持。同时，它还具有抗氧化作用和神经保护效果。 小米
小米含有丰富的维生素B1和维生素B2。临床观察发现，吃小米有益于大脑的保健，可防止脑功能衰退，并能预防大脑疲劳。 柚子
柚子含有大量维生素C，属于典型的碱性食物，可以消除酸性食物对神经系统造成的危害。经常吃些酸甜适口的柚子，能使人头脑清醒，思维活跃。 --------摘自《医药养生保健报》 | 
狗仔卡
发表于 2011-1-19 09:05:47
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