伏天儿，拾蘑菇去喽

疏桐

     一进入伏天，天气越来越热，热的知了没完没了的叫，热的狗儿嘴巴合不上，尽找树荫底趴着，热的天上的云彩来洒下阵雨又走了，阵雨过后，太阳很快出来，依旧热。相比之下，住在山里，好处还是很多的，首先是气温低，相比市里，同样的时间，山区要比市里的温度低下五度左右，山区人少地阔，森林覆盖面多，空气没得说，吸一口都觉得凉津津甜丝丝的。尤其到了夏天，有享受不尽的自然风景，更是有取之不尽用之不竭的自然资源。  

    而在这伏天里，取之不尽用之不竭的自然资源当数山里的野生蘑菇，这些野生蘑菇数“栗蘑”最多，味道也最鲜美！栗蘑，学名灰树花，这是它的洋名字，我们给它们叫“小高腿蕾娃”，“大高腿蕾娃”，“草蘑”，“菠萝扎”，“辣娃子”，“年娃子”“黄花”……而“黄花”则是蘑菇中的珍品，形如黄色的花瓣，味花朵般清香，“黄花”多数在深山老林中，极少遇见它。  
  
  栗蘑萃取深山的野林木之气，百花野草之香，含有丰富的氨基酸、蛋白质等多种微量元素，具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味道鸡肉丝般鲜美，玉兰般清香脆滑。它们生长在山林间，得天独厚的自然环境，让我们茶余饭后，走进栗树林中，采拾新鲜的蘑菇。这里的蘑菇形态婀娜，天姿百态，隔老远的就闻到香气沁脾，有菌香遍布林间。吃起来脆嫩爽口，味道鲜美极了。山里人把采到的蘑菇晒干、储存。或者送给远在外地亲朋好友，或当贵客临门时，才拿出来待客，是一道地道的家乡菜。  

   “入了伏的天，后老婆的脸，说变就变！”偶尔过来一块云彩，就“哗哗”倒下一阵雨来，然后被一缕凉风带走，这样的天最出蘑菇，尽管下雨和闷热，到底没有阻挡人们上坡的热情。挨淋的还没回来，挨晒的就噶胡着挎着提篮赶往坡里去了。路过邻居家的地，前几天才锄过的垄上又长出一层新草，旺嗖嗖的！不禁有些埋怨:“这雨下得也太气人，刚湿地皮一行行，不长庄稼光长草！” “俺家的地也该这样子了……”  

      嘴里说着话，脚下一步也不停，嗖嗖的进了栗子林，眼睛到处撒摸着树底下，远远地看见白花花的一片，三步并两步迈过去，快速弯腰拾起来，这里说“拾”并不恰当，应该是“薅”，用食指和中指从蘑菇腿穿过，托住蘑菇帽，轻轻往上一托，蘑菇脱离了地面，然后把蒂把掐掉，轻轻放进提篮里，眼睛再搜寻下一个目标。山里娘们生于山野，长于山野，走在山林中，如履平地，虎虎生风，东一步西一步，上沟下崖的挪动着身影，不多时篮子里白花花的山蘑满了提篮。

勤快的女人相互呼唤着往家赶，走到自家菜园子，迈进园障子，割把青嫩的韭菜捎上，韭菜炒蘑菇最是提鲜。就是手笨的，把蘑菇洗净，柴禾火点燃，大铁锅里倒油，扔进去点葱花，直接把蘑菇扔进去翻炒，添水熘上干粮，盖上锅盖，柴火燃得快，不一会蘑菇的香味就随着热气溢出小院，出锅的时候，让韭菜再发挥下韭香，开锅时的那香气，真真是勾人胃虫。还没等女人开锅盖，孩子们早把饭桌搬到天井当中，摆好碗筷，小马扎小板凳也摆好，女人把香喷喷的蘑菇汤舀进菜盆里，每人一碗全家人吃的肚儿圆，直呼好吃。  

      现在人生活好了，讲究绿色无公害的人越来越多，山外的人都开车进山拾蘑菇，人越来越多。走在街上，经常看见一车车人和蘑菇驶出村外。拾蘑菇去的越早越好，去的早了，叫拾头茬。山里人勤劳，鸡叫头遍，天刚蒙蒙亮，妇人们就轻轻带上门，挎着提篮带着跟木棒进了栗子林。伏天儿的气温最高，树底下阴暗潮湿，长年累月的枯枝落叶氧化成菌子。一到伏天儿，各种菌子快速生长，一夜间就钻出地面，长成偌大一朵，风姿绰约的任人采摘。

     我最喜欢拾蘑菇，伏天儿一过，我就备好了长衫长裤、水鞋。手机拨通大蛾子电话，“嘟嘟”两声后，电话挂断，接着就听到大娥子开门的声音，赶紧挎篮提棍出门，离她家几步远。大娥子推出三轮车，发动好时我已经爬进车斗里，大蛾子雄赳赳气昂昂地拉着我和篮子们直奔山林。早晨清凉的风用力的把山路颠簸带给我的不适安抚，到了山脚下，把车停好，捶着我蹲麻了的双腿进山。大娥子属“飞虹”的，“飞虹”是一种蚂蚱，擅飞，很难逮到它，大鹅子就像它，刚进山时，她还和我待一块，眨眼功夫就看不到她了，快喊，人已经到了山顶，等我气喘吁吁地爬到山顶，不见人，再喊，人又去了沟底。索性不喊也不找，静下心来自己慢慢一个人拾。都说色彩绚烂的蘑菇有毒，而我们这的红蘑菇呀，紫蘑菇白蘑菇呀，都鲜美的没法形容，就连老黑炒了吃也很鲜美呢！想到这里，肚子里墨水极少的脑壳子里突然跑出一个成语:“物华天宝”，嘻嘻！  

    在我正拾得忘乎所以时，大娥子那高分贝的嗓门响彻山谷，喊我了，第一声我不应，谁叫 她丢下我自己跑了的，但到了喊第二声我就憋不住了，一边答应着一边问她的收获，她每回都有得意的喊:“我拾满提篮了，你快点拾，咱一会就回啊……”  

    没办法，每次都超不过她，她干活一把好手，拾蘑菇当然也是把好手。继续寻找，树下常年积攒的落叶腐烂成泥，踩在上面松软易滑，手里拄着根棍子，防滑，上坡也省点力气，遇到枯叶蓬松处，用棍子一挑，必会露出白嫩的蘑菇，继续用棍子拨拉，腐烂的落叶下，隐藏着好多大的小的菌菇，真是惊喜连连！

一个人悠哉悠哉的爬上沟渠，进入林中的空地，放下提篮休息一下，被眼前散落的在草地上的精灵惊呆了！她们或大或小，或粉或白，亭亭玉立，像是早就知道了我的到来，专门来与我相会。粉面桃花般的容颜，她们这是专程来与我来一场别开生面的蘑菇精灵盛会呀！穹顶下，树叶儿轻摇，带起动感的活跃，树影婆娑下，几份梦空里的迷蒙，定格的画面似乎有许多倾诉，一枚蘑的前生今世，还是一万年前的阳光邂逅，浩瀚宇宙，一切尘埃，一枚山蘑的渺渺更不待叙说，然，就在沉寂山野里，呈现山蘑的家族生息，大大小小的撑起一片蘑菇的世界，上有青天渺茫下有大地苍茫，在一阵阵紧密的风声里，恣意的生长，穹顶偶尔落下一片叶儿，落在傲然挺立的山蘑身上，被风送来的低语，天地浑然一体。在这里，有鸟语，有蝉鸣，有树语，有花语，也有蘑语！思绪的对接里，轻轻的移动脚步，感觉漫山遍野都有一种亲切，那种慰籍居然把山野村姑的我感动得热泪盈眶。

    不知不觉中，汗湿了衣衫，汗珠子滑过眼角，眼睛好一会看不清蘑菇在哪，急人！这时候“杀牛蜢”“嗡嗡”地围着转，不得了，挎着提篮快走，“杀牛蜢”咬人可痛了！那家伙专喜欢咬牛羊，牛和羊被叮的不耐烦了，顾不上吃草，长尾巴乱抽，甚至甩开蹄子乱窜。每当我被“杀牛蜢”攻击的时候，大娥子总乐得嘎嘎的，我挎着提篮跑她身边，把“杀牛蜢”引给她。说来也奇怪，她就很少遭“杀牛蜢”叮咬，这个问题让我一直不明白。   

当太阳把阳光透过树叶洒在林地里时，提篮满了，看着满满的收获，心里别提有多美了，挎着满提篮蘑菇下得山来，连我加蘑菇装进车斗里，三轮车子嚣张地拉着心满意足的我和蘑菇们回家。拾蘑菇有苦有乐，说起来苦大于乐，有虫咬，闷热，但我始终乐于此中。即便浑汗如雨，也是乐在其中。  

来自安卓APP客户端

清新淡雅

写得很好,很有生活.