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饭桌上的传承

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发表于 2017-2-14 07:57:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东潍坊
饭桌上的传承

生活中的习俗众多,但饭桌上的习俗算是我认识最早、印象最深、理解最透彻的家风了。从懂事开始父母时不时在饭桌上现场说教一些吃饭的注意事项,长此以往便形成了家庭的约定良俗,并且一直在继续补充中。
虽然很多习俗我继承的不完整,在我身上得到了“瘦身”,但,我还是力求很多良俗的最大“公约数”,譬如:“吃饭时嘴不能“吧嗒”,吃出声音来的是猪;自己的盘碗要打扫干净,不能剩菜剩饭,传说剩菜剩饭会出产成要饭的;往盘碗里伸筷子只能夹自己脸前的东西,筷子伸到人家脸前的是向人家要着吃;不能夹盘碗顶上的东西,那样是对老人不敬;不能用筷子在盘碗里翻弄着吃,这样的人没有信用;吃饭时不能用手掌托着碗底吃,也不能用筷子敲打盘碗,要饭的都这样吃;吃完饭时筷子要轻拿轻放”等等。这段集中教育阶段主要是在我懂事起至十三四岁,以后由于离开父母在外求学,又因父母走得早,饭桌上的众多习俗只能靠自学了。后来,直到在习俗方面有一位传承的很完整并发扬光大的70多岁的老人---丈母娘的出现,我又见识了一些以前没见过的习俗。别看她斗大的字识不了一筐,但是在传统习俗的继承方面还是让我眼前一亮的,不仅是因为她初一十五烧香祈福,而逢年过节更是她各方面习俗的缤纷呈现的展示期。在她的意识里一进入腊月就迈进了过年的门槛,拉开了过年的序幕,嘱咐我们:不要打了盘碗呀,她说:“进了腊月门,打了盘碗碟子意味着一年不顺利。”吃水饺要先供养呀,什么日子接财神呀,什么日子送财神呀等等。看她虔诚的说做,我虽然内心不以为然,但表面上还是依顺的样子。可能就是这种心不在焉,今年年三十的饭桌上让她给我“恶补”了一课,中午吃完饭后我把筷子放在了碗上,丈母娘发现后对向来她眼中较懂事的女婿提出了批评,有点愠怒的说:“吃完饭后筷子要放在桌子上,不能放在碗上,放在碗上那是供养!”我才知道这也是饭桌上的家风呀。
很多风俗良习是中华民族几千年来文明的构成部分,值得一代一代人完整地传承和发扬,这些“不成文”的习俗也演变成了家风、家训,在每个家庭世代传承中形成了一种较为稳定的传统习惯、为人之道、生活作风和生活方式。好的家风不但对自己有利、对子女和家人有利,也逐步影响着大众的道德水平与社会的风气。我也在努力的筛选出好的家风、家训传承给我的下一代。


陈培波

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