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[美食天地] 自制肉夹馍。真的好好吃~~~

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白金元老

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新年送“福”

发表于 2016-6-13 14:41:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
端午假休三天,宝宝也大了,不用特意看他了,他都是自由发挥undefined好几天之前就想吃肉夹馍了,心想自己做做试试,应该不会很难。下面看看我的配料吧:
1.jpg

1、去超市买的带皮的肉,这种肉煮起来香,而且还有猪皮的胶原蛋白。放上适量的盐和料酒腌制一个小时。
1.jpg

2、买的现成的火烧,。然后用电饼铛烤,可以不用油,但要随时查看,别烤糊了。


1.jpg

3、也是超市买的,也不知道该用什么大料。觉得这种用起来方便。
1.jpg

4、把腌好的肉,葱,姜蒜,调料,酱油,冰糖(少量),放到电饭锅里煮一个小时。肉得煮的时间长点为好,这样口感香嫩,好吃。(家里如果有高压锅更合适不过)。
2.jpg

5、香喷喷的肉夹馍闪亮登场喽···至于剁肉的过程就不必说了undefined对了还要准备了一个大大的尖椒undefined,要注意的是切尖椒的时候得戴个一次性手套。要不然手辣辣的特难受!我就是undefined
栋栋28   
     

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发表于 2016-6-13 15:05:05 | 显示全部楼层
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tyfrj   

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黄金元老

诸城江铃驭胜

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新年送“福”

发表于 2016-8-1 13:25:05 | 显示全部楼层
馍不行,太干了。
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功勋元老

大度看世界,从容过生活

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新年送“福”喜气羊羊

发表于 2016-8-23 09:17:40 | 显示全部楼层
大快朵颐

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shi  发表于 2016-11-18 07:56
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发表于 2016-11-16 15:50:12 | 显示全部楼层
楼主手艺真厉害!
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吴心柳   

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白金元老

一只耽于傻想的呆鸟

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金点子勋章

发表于 2016-11-25 19:17:22 | 显示全部楼层
自己动手,丰衣足食。
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白金元老

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发表于 2016-12-7 17:58:45 | 显示全部楼层
不错,继续!
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发表于 2017-4-11 10:32:40 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-11 14:47:36 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-22 08:26:26 | 显示全部楼层
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