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2014年“中国梦·密州春”征文大赛

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发表于 2014-8-13 13:51:15 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊

如果没有“瓜干换的散酒……”之后这两段,是不是会更好?前面的很精彩,后面这两段,总觉得看不出点味道来!
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发表于 2014-8-13 16:33:11 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
我投稿了,在邮箱里了,不知编辑组是否看到啊。。。。。
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发表于 2014-8-13 16:49:20 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
常山派老祖 发表于 2014-8-13 13:51
如果没有“瓜干换的散酒……”之后这两段,是不是会更好?前面的很精彩,后面这两段,总觉得看不出点味道 ...

谢谢
本意是想说明酒厂的发展进程和产品档次的提高
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发表于 2014-8-14 06:19:56 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
2014年“中国梦·密州春”征文大赛
      
                                      密州春里的记忆
                                
    早晨上班,无意中瞥了一眼小区外墙上的广告牌,看到了醒目的密州春70年大庆的广告,有一种无限感慨的感觉:“密州春长了70年了”!于是,我又有了想写写的冲动。
    从我记事开始起,记得酒是散装的。在供销社的大黑缸里,用一个带有棉布的大木头盖子盖着,掀开盖子时那甜甜的酒香能立刻勾起你的馋,而且会飘得很远。当你去买酒时,售货员会用一个木制的酒端子提上,给你倒在从赤脚医生那里淘来的食盐水瓶子里,那个时候庄稼人多数喝这样的“包装”酒,酒端子有半斤的,二两的,顾客需要多少酒,就用多大的酒端子来提。
密州春纯属粮食酒。在我记忆里老家80年代初的时候,庄户人手里的余款很少,一些买卖关系是在物质交换的形式下进行的。地瓜干是一家的主食,也是密州春的主要原料,所以供销社只要地瓜干换酒。每当我家里有重要的事情,或者是舅舅们来了,父亲会命令大我一岁的哥哥和我抬着小篮子,里面装满了地瓜干和去供销社换酒。食盐水瓶子的盖是橡胶的,盖上就很结实,酒不易外洒,所以酒的味道只有在没有盖盖子之前闻到。那清香晶亮的液体,装在这密封的瓶子里,便钩起了我和哥哥对密州春要进行“研究”的决定!
家与小卖部很远,我们在村东头住,供销社在村西头,每次听到说去换酒,我和哥哥就高兴的答应。那种诱人的香气,会让人神迷!
   抬着小篮子一路走,一路歇,到最后就走累了,像曹操的大军望梅止渴一样,俩人就用小鼻子不停的嗅。我就撅着小鼻子边抽囊边问说:“哥,你闻到香味了没有?”哥说没。哥再问我,闻到香味了没有-----。哈哈,想想就想笑。直到最后俩人都说,我闻到了!好像是有魔力一样,俩人抬着篮子一路小跑就奔到了酒缸前。
回程,篮子里只有一只装满酒的瓶子,一会儿滚到哥这边,一会儿滚到我这边,而多数时间是滚到了我这边,因为我小,个子矮,哥哥就不高兴了,说要和我换换位置,我不舍的离开那个酒瓶子,一路上累的直喘粗气,最后就成了和哥哥一人一会挎篮子,一人一会抱酒瓶子。那种醉人的香味,引诱着我和哥哥,最终哥哥和我想到了一个可以尝到它的办法。。。。
哥说打开瓶塞,我说我不小心绊倒打破了酒瓶。。。。
最终酒瓶在哥哥的怀里给抠开了,先是哥哥闻了,然后我闻。哥哥将小嘴凑到瓶口用留着口水的小舌头,添了一下,面露难看说:“辣”!我就吓的不敢要了!可是每走一段路哥哥就囋一小口酒,每走几步就舔一下,把我馋的嚷着也要尝尝什么味,小舌头一舔辣的直哈他。就不敢要了。快到家了的时候,怕父亲骂,俩人赶紧将瓶盖塞好。在哥抱得时间多了,我抱的时间少了的吵闹中回家。
酒比以前落下了一小小点,父亲没有问。
哥推说出去玩,一溜烟跑了,中午连饭都没有回家吃,任凭母亲怎么喊,都没有喊到。我推说自己不饿,在母亲“去找找你哥哥”的喊声中,溜出了家门。家的门前是条小河,挨着的就是一座小山,是我和哥哥的游乐场,冬滑雪,秋逮蚂蚱。。。我顺着小路往上走,一眼就看到了哥哥,骑在那棵歪脖子槐树下,脸贴着树干,嘴角还有饭渣,脚下就是呕出来的。。。。哥哥正在他品尝的味道里熟睡呢!
                                
                             【二】
8岁那年,三舅在竹园村里教学,中午去我家吃饭,那时他19岁刚参加工作,母亲用大肥肉炒的白菜梆子条。
照例我和哥哥换酒!
父亲用小烧酒杯,给三舅倒上酒,那香味迎面扑来!我看着饭桌,两眼发直!三舅以为我馋肉,就说:“你喝一口酒,我就给你捯肉吃 !”正中我心!
轻轻端起莹莹酒杯,慢慢凑过撅起的小嘴,一股又辣,幽香、甜甜的味道顺流而下,浑身热热的,一块大肥肉就夹来了!三口一小杯,一连喝了仨!
那时母亲父亲 还没上桌呢!
我就倒在了炕头上呼呼睡着了,从中午一直睡到晚饭时,都没有醒!母亲说那时喊了我多次,不见回应,吓的义务工都没敢出,在家里一直看着我。我只记得当时母亲喊我,我很困,不想睁眼,母亲喊着:“坏了都醉傻了!他爹,你把灯端了大桌子上,我问问她,看看她 找着了不!”母亲晃着我“嫚呀,你说咱家的灯放在哪了啊?”
“在窗台上!”其实,母亲喊起我来,我就没有睁眼,眼皮太沉,抬不动了,只是知道,每天晚上灯都是放在窗台上的,就随口说了。
母亲大哭,嚷着:“坏了,坏了,孩子醉傻了,小死孩子三啊,(三舅排行老三)孩子傻了,你这怎么着好啊!”一边哭,一边骂着三舅!
母亲这一哭啊,我就睁开眼了,母亲一边擦着泪鼻泣,一边嚷着,以后坚决不让我和哥哥打酒了!
不过我哥哥离开家参加工作那年,我们又喝醉了!
                         【三】
随着我们的长大密州春不用地瓜干换了,而是用箱子装着,一瓶一瓶的了!名字也多了,大春、二春、一帆风顺、红红火火、、、、、!每逢节日,走亲访友,总会有它出席的!我们的日子也变的更用味道了!
上次同学喊我要聚聚,说时间长了想我了,哈哈,我高兴的答应了。因为见了那么多同学太激动了,就又喝醉了,迷迷糊糊的被同学送回了家,一起回去的还有一箱刚刚出产的一款密州洞藏8A密州春,说是让我尝尝!
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发表于 2014-8-14 13:26:36 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
sdzczjg无鸟之树 发表于 2014-8-13 16:49
谢谢
本意是想说明酒厂的发展进程和产品档次的提高

个人感觉,这两段却实为了应征文,而做的画蛇添足的举动。成为了一片好文章的败笔之作!
当让仅仅是个人感觉,不敬之处敬请谅解!
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发表于 2014-8-14 14:58:47 | 显示全部楼层 IP:福建福州
入文而知知味,习久乃深沉
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中国当代作家、诗人,中国文坛杰出人物,中华郝氏名人。

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发表于 2014-8-14 15:55:14 | 显示全部楼层 IP:山东济南

2014年“中国梦·密州春”征文大赛作品


岁月悠悠 情义绵绵
       ——感悟密州春酒70年发展历程
                                                                                                                                     郝洪喜
      综观中国酒家,酒神、酒韵、酒色、酒香,各有千秋。而以“清香爽口”而著称的密州春酒,在酒坛上则独树一帜,倍受人们青睐,算得上是盛开在中华酒苑里的一朵奇葩。
      早在一百多年前,密州春酒的前身——诸城烧酒就以上佳的色香味感赢得了人们的广泛赞誉。
      新中国成立以后,为更好地造福和服务于世,密州春酒,在“镰刀斧头”和“五星”两面红旗指引下,坚持“继承传统与开拓创新”相结合,不断推出新产品,拓展新市场。
      从诸城白酒,到高粱大曲,从三粮酿,到密州玉液,再到今天的刘罗锅和超然洞藏,密州春酒,一步一个新台阶,一年一个大变化。
      有人说,密州春酒,是幸福民生的调味剂;有人说,密州春酒,是社会进步的助推器。总而言之,都说密州春酒好。
      密州春酒好,这是不争的事实,但好在哪,则众说纷纭。以鄙人之见,不外乎好在以下几个方面:
      第一、拥有得天独厚的地理条件。诸城位于沂蒙山区和黄海之间,潍扶涓泸四水滋润哺育,有着独特的自然气候、地质构造、生态环境和良好地酿酒氛围。在历史和社会双重文化底蕴作用下,形成了独具特色的密州春酒。加之名山名水名人名艺的熏陶酝酿,魅力密州春酒才浑然而成。
      第二、有着符合多数人口味的酒类酒型酒香和酒韵。密州春酒采用的香型酿酒技艺,是在传承当地民间酿酒工艺秘方的基础上,经过严格科学论证,吸取了各种曲工艺中的优点,有机结合而成。因此,密州春酒才具有了“喝着清爽顺口、过后回味无穷”的独特口感和风味。
      第三、密州春酒内涵丰富而多彩。密州,寓意源远流长和博大精深;春,则象征祥和、幸福与温馨。苏轼的超然豪放,刘墉的刚正大气,乃至张择端的清明与洒脱,尽在其中。密州春,传统而不庸俗,性烈而不失平和。开瓶,酒香四溢;入口,酒香绵绵;下咽,酒香浓重;饮后,酒香无穷。
      第四、包装精美而雅致。密州春的所有盒装酒,内瓶外盒,皆由名人设计,集工艺、美术、诗文、书法于一体,具有强烈的地域情感。
      无论本地市民,还是他乡游子,也无论在何时何地何场合,只要目睹密州春酒盒,便会产生一种浓郁的地域亲切感。
      密州春酒,在力圆自己酿酒梦的同时,还帮助广大酒民圆了饮酒梦。
      密州春酒,是引领杯盏前进的排头兵,是弘扬中国酒文化的佼佼者。
      密州春酒,可亲!可敬!可信赖!



       郝洪喜,男,65岁,山东大学毕业,山东省诸城市实验中学退休干部。系中国散文学会会员。
       电话:15069629836
       邮箱:1170543529@qq.com

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发表于 2014-8-15 01:43:11 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
密州潜龙 发表于 2014-8-6 18:56
【龙城美酒】。。。。。。龙城美酒密州春,
浓郁芬芳沁人心,
绵甜醇厚千杯少,

东坡超然水调头,
豪饮美酒解忧愁。

登上超然台二楼,
瞅见潜龙在打油。

呵呵

点评

写得不错,希望版主再接再厉。。。。。。。。。。  发表于 2014-8-15 07:30
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发表于 2014-8-15 08:27:15 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
hongyancai1987 发表于 2014-8-13 16:33
我投稿了,在邮箱里了,不知编辑组是否看到啊。。。。。

那就发在帖子上让大家鉴赏一下吧
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新年送“福”

发表于 2014-8-16 08:43:27 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
                                     2014年“中国梦•密州春”征文大赛

                                      月上超然台 把酒问青天

                                                                  刘善仁


        诸城历史悠久,风光迤逦,人杰地灵。在诸城众多的人文历史景点中,超然台以其厚重的酒文化内涵独具一格。
       据史料记载,超然台原为一处建于北魏的土台。北宋时期苏轼任密州知州时将其重新修建,增建了楼宇殿堂,登临游览。其弟苏辙当时在济南为官,他从《道德经》“虽有荣观,燕处超然”里取“超然”二字,将哥哥的这个台子命名为“超然台”。 并作《超然台赋》赞之;苏轼深爱此台,写了《超然台记》以明志。从此,苏轼常与同僚好友一起,登台远眺,观光赏景,谈诗论文,对酒放歌,留下传诵千古的诗词名篇,带起了“十万人家尽读书”的“超然文化”。苏轼传世诗词近三千首,其中二百多首是在超然台上饮酒成篇。
       苏轼任职密州时,密州相当于“地级市”。其后名称几经变化,今天的诸城是一个县级市。随着朝代的变更,超然台也历经沧桑。据诸城县志记载,曾先后有十六任知县重修过超然台,但最终在1947年超然台不幸毁于战火,其间存在延续了800多年。为挖掘研究超然文化,诸城市参照宋代建筑风格在原址重建超然台。
       现在的诸城市政府大院,就是当年苏轼办公的密州知府所在地,后来历代县衙门都设在这里,这是个全国罕见的千年不变的衙门口。2009年,在市政府大院北三百米处,毗邻密州春酒厂旧址,气势恢宏,古朴典雅的超然台又出现在现代人面前。
       超然台展室对公众开放以后,游人络绎不绝。从展出资料人们可以了解苏轼和超然台的渊源,以及这位大诗人在台上对酒放歌的潇洒飘逸。
       当年王安石变法,苏轼与他政见不合,被从天堂般的杭州贬到贫穷偏僻的密州,生活很苦。他就吃自己种的菜,喝自酿的米酒。他这种知足常乐的坦然,让在济南任职的弟弟苏辙很感动,在其《超然台赋》一文中,对哥哥超然的人生态度大加赞赏。
       在诸城任职的第二年八月,秋高气爽。苏轼和同僚们一起打猎,写下了一首千古绝唱《江城子•密州出猎》:“老夫聊发少年狂。左牵黄,右擎苍,锦帽貂裘,千骑卷平冈。为报倾城随太守,亲射虎,看孙郎。酒酣胸袒尚开张。鬓微霜,又何妨!持节云中,何日遣冯唐?会挽雕弓如满月,西北望,射天狼”。
       据史料记载,当时苏轼去诸城南边的常山祈雨,回返途经常山北坡。常山在这里延伸出一片林地,地形平缓,灌木丛生,很适合骑马围猎。当年西北边境战事紧张,他担心国事,顿时涌起了“会挽雕弓如满月,西北望,射天狼”的报效祖国的豪气。试想当时的情景:一位儒雅的州官,举杯捋须豪饮之后,跃马挽弓,带领无数随从,呼喊着,扬起漫天的尘土,从山岗上卷下…… 此作是千古传诵的东坡豪放词代表作之一。苍茫古朴的密州山水造就了一位旷古的豪放派词人。
       在诸城任职其间,苏轼一直没有时间和近在济南的弟弟见面。中秋佳节,苏轼与朋友在超然台畅饮,念及分别多年的弟弟,举杯望月,无限遐思,写下了流传千古的《水调歌头》:“明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间。转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟”。
  优美的词句,是千百年来中秋之夜把酒畅饮,思念故人的绝唱。故有人说 “中秋词自东坡《水调歌头》一出,余词尽废。”就是说,这首词是写中秋夜举起杯中美酒,望着天上明月,思念故友,饮尽乡愁最好的一首,再也没人能超过他。
       六十年代上中学时学校编的语文乡土教材里,有苏轼在超然台上写的《望江南》:“春未老,风细柳斜斜。试上超然台上看,半壕春水一城花。烟雨暗千家。寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。”当年老师讲课时朗读诗词抑扬顿挫的感性声音,犹在耳边。这首词,情由景发,情景交融,细腻生动地表达了游子炽烈的思乡之情和豁达超脱的襟怀。将写景,饮酒,抒情,结合得如此完美,足见作者语言功力之深厚。
       苏轼终生坎坷。他在密州只生活了三年,又接到调令,动身到徐州赴任。超然台的主人走了,其后的几任太守只是碌碌官僚,缺少苏轼的文人情调,无人关顾超然台。一年又一年,冬雪夏雨,萧瑟秋风,台上蓬蓬衰草诉说着寂寞。
       几年以后,这里才又出现了一次短暂的热闹。这年十月的一天,苏轼赴任登州,路经密州。当时密州太守知道苏轼与城后那个高台子的渊源,便在超然台上设酒宴招待他。故地重游,苏轼感慨万千。他离开密州近十年,官场沉浮,备尝人间冷暖。可就在这段时间,他的创作如井喷,在诗词、散文和书法方面魅力四射,成就了中国文学史上一代文豪的地位。
       苏轼在密州作短暂停留后,重又踏上他人生的漫漫长路,再也没有回来看看他的超然台。苏轼在诗词、散文里表现出的豪迈气魄和独特的艺术风格,在当时和后世都有着广泛而深远的影响。苏轼饮酒作诗的密州超然台也声名鹊起。他写于超然台上的那些诗词华章,承载着历史风雨,饱含着世情悲欢,从宋代一直唱到今天。后人在超然台上建苏公祠,以纪念这位旷古的大诗人。历代名士慕名登台,把酒放歌,留下了许多墨迹,形成了独具地方特色的“超然物外、淡泊名利”的超然文化。
       当年,苏轼挥手作别超然台,夕阳下,古道瘦马,一去不返。再回首,时空越千年,中国社会发生了天翻地覆的变化,超然台也在大变革中面对新情况。勘址复建超然台时,原址一片平房,“台下巷”、“近苏巷”这些古地名尚在,浓浓的超然文化穿越千年时空,一直徘徊在这片苏轼曾关注的土地上。近几年诸城旧城改造,大规模拆迁,开始拆平房建高楼。超然台周围的连丰村、新华村,是这一带最大的城中村,已经开始动迁。超然台是一座青色的仿宋建筑,古朴大方,与周围刚刚建起的几十座富丽堂皇的高层大厦相互映照,古老而现代。超然台千年历史见证了古密州的崛起。
       现代诸城,鳞次栉比的高楼,宽阔的街道,夜晚五光十色的灯光下的滚滚车流,展示诸城的现代化程度不亚于沿海地区任何一座城市。超然台周边高楼林立,再无“半壕春水一城花”的恬静安逸。肃穆典雅,沉淀着厚重历史文化的超然台,已经融入了周边的现代氛围。如果苏轼地下有知,当十分感慨。
       入夜,月朗星稀,超然台前广场上音乐响起,在节奏感极强的DJ旋律中,人们翩翩起舞;滑轮少年头戴防护帽,在人群中穿行;摇曳的孔明灯缓缓升起,飘过超然台,消失在夜空中……。朦胧中,只见长衣短靴,头戴纶巾的苏东坡在高台上对月畅饮,杯中自制米酒换成了醇香绵长的现代“密州春”……。
       这时,穿透时空的歌声从“台下巷”的楼房里飘出:“明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年……但愿人长久,千里共婵娟。”歌声低沉舒缓,空旷悠远,温馨而祥和。
       历经千年风雨沧桑,东坡依然对酒放歌超然台。


                        


点评

苏东坡,超然台上把酒问青天,酒文化是超然文化的一部分。 你的文章中多处提到苏东坡对酒抒怀,酒是苏子的诗魂. “入夜,月朗星稀,超然台前广场上音乐响起,在节奏感极强的DJ旋律中,人们翩翩起舞……”。点题   发表于 2014-9-2 16:53
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发表于 2014-8-18 14:58:11 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
                                                              密州春酒----接地气的酒
                                             
       酒,在中国历史的变迁中占据着重要的位置。中国素来有在酒桌之上处理政务的习惯,如楚汉战争时期的“鸿门宴”;三国时期曹操与刘备青梅煮酒论英雄、江东群英会,以及盛唐饮中八仙长安酒会,和清朝时期乾隆的千叟宴......等等,无不在中国的历史中有着浓墨重彩的一笔。而号称天下第一酒局宋太祖的“杯酒释酒权”更是一举解决了自五代以来军队兵变、藩镇割据、政权更迭不断的局面,可见酒在中国的历史上占据了怎样重要的地位。
  可是这样的酒局喝起来胆颤心惊,毫无乐趣可言,我更欣赏“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠.天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”那个酒后狂放不羁的李白,我喜欢“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”那个清晰明丽的杜老夫子。此诗一改杜老夫子的沉重,通篇显示着轻快明丽的色彩。而苏轼《南乡子·和杨元素》里的句子“醉笑陪公三万场,不用诉离殇。痛饮从来别有肠,今夜送归灯火冷。”更是一语说到心坎里去。试想与挚友相别,该是怎样的一番别肠,即使离愁不诉也是灯冷情殇,此时唯有喝酒,只愿酒入愁肠只把化作清愁一并入梦。《十国春秋》曾载“文王饱酒千种,孔子百觚”可见好饮者并非我等宵小之辈。更有李白的名句“古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名”为多少好饮者找到最好的藉口。但这样的酒虽则酣畅淋漓,却令我等小辈望尘莫及,我等小辈既没有李白的豪放,也没有杜工部忧国忧民的才识与胆略,当然也不会有苏轼几遭贬谪之后仍然有“但愿人长久千里共婵娟”的胸怀。
   酒于我们这等凡夫俗子来说 ,确切地说我酒之于我,仿佛只是随心而动,初识酒于我来说是那么自然那么融洽。父亲一直喜酒而不嗜,从我有记忆,父亲就一直喝酒,父亲的酒就象他吃饭一样自然,那么理所应当。而我与酒结缘,应该缘起于十几岁的时候吧,那年结婚不久的二姐刚买了新房子,母亲让我代表娘家人去“烧炕”。料峭的寒冬里,顶风加上十几里的上坡路,我自行车一路骑行过去,雨漏偏逢连夜雨,老天爷象跟我作对似的,半路上又飘起了雪花,到二姐家的时候我已是浑身汗湿。二姐家的人看见我来了,虽然我年龄小,但也是娘家人,自是把我当客招待,买菜炒菜做饭,一番忙乎之后,二姐叫来几个村里的大姑娘小媳妇陪我,当然还准备了当时盛行的女士香槟。此时我浑身汗湿的衣服已经变凉,变硬,加上二姐的新房里毫无取暖设备,整个人冻得象是筛糠一般。我瞥了一眼桌边的精美的女士香槟,未等香槟进肚,肚子里已经似结冰一般。这时,我偶尔一回头,窗台上一个熟悉的影子进入我眼帘,那是一瓶朴实的父亲经常喝的诸城白酒。半瓶白酒象一位久违的老友在静静等候着我,等着我与他重逢,与他叙旧,甚至他在等待着要为我两肋插刀。
     在家的时候常,偶尔会听父亲说“喝点酒暖和暖和。”或是“喝点酒解解乏。”我这个时候正好是又累又冷。等桌子上的菜置办整齐,二姐给我倒女士香槟的时候,我按住了二姐的手说:“我不喝这个,给我点白酒喝。”说完,回身从窗台上摸过诸城白酒的瓶子,给自己倒上一小杯。酒一入口,虽则呛出了我的眼泪,但浑身霎时暖和起来,那是一种帖心的暖意,我接着又给自己倒上一杯,连喝了三杯之后,这半瓶白酒也基本喝了个差不多。接着我跟二姐要了个馒头,就着快要凉透的菜吃完,接着借着酒的热乎劲起身告辞而去。自此,我的酒量在二姐的村里出了名。
那天归家之后,母亲怕我感冒,在家早早备好姜汤,我喝下一大碗姜汤,倒头便睡。睡到傍晚时分,才醒过来,醒来之后的我,满身大汗,却是浑身轻松爽快。母亲摸摸我额头,看看我发烧没有,父亲也过来问我什么情况,我红着脸不好意思的说在二姐家喝了近半瓶白酒。父亲扭身对母亲说:“好了,有这半瓶白酒,你就甭担心了,我敢保证她绝对不会感冒。”自此之后,父亲会经常邀我陪他喝几杯,酒,当然是当仁不让地诸城白酒。用父亲的话来说,诸城白酒价格不贵又顺口,诸城白酒,是接地气的酒!
     后来我离家的路程越来越远,诸城白酒离我越来越远,酒也越喝越好,从泸钟清烧喝到竹叶青,从竹叶青喝到山西汾酒,从山西汾酒再喝到五粮液,却终是喝不出当年在二姐家的帖心味,也喝不出陪父亲喝时的那种接地气的味道来。由此,白酒我不再沾唇,我喝威龙干红,喝张裕解百纳,也喝过正宗法国进口的拉菲拉图,虽则满足了自己小资的虚荣,但,还是找不到当年故旧重逢的感觉。我纳罕,是酒之因?还是人之故?我查询酒的历史,但中国酒的历史,竟无证可查,只查到最初曹操一曲“何以解忧,唯有杜康”杜康的来历。
相传杜康在酿造天下第一佳酿时,曾梦中得一白衣老翁密授:“君如饮得佳酿,须在明日酉时于村口分取三滴血加入其中。”杜康梦醒,次日酉时,于村口处静候。初到者乃一文人,康取其血一滴,次者乃一武士,康又取其一滴,之后半天竟无一人走过,眼看时辰将过,这时村口处来一疯子,杜康顾不得许多,便取其疯子之血加入,佳酿乃成。这便是我们在酒桌上所见到的初喝酒时,都如文人一般,斯斯文文规规矩矩,酒至半酣,便吆五喝六起来,这便是喝到第二滴血,到后来,便直如疯子一般,醉态百出,这便是喝到第三滴血了。有时也会在酒桌上听到这样的话:“今日喝不到第三滴血,绝不罢休。”这便是要尽兴的意思了。虽则有此典故,终是乡间俚语,登不得大雅之堂,入不得史,载不了册,经过几番考证之后,对于酒的研究我便放弃。
唯一没有放弃的是我照例喝酒,或好友相聚,或心情欠佳,我都会选择便喝几杯去。在轻斟浅酌中,往日情谊更见浓厚,抑郁的心情也会随着酒精的渗透而渐渐淡去。随着越喝越多的酒对酒的了解也越来越多,我发现酒与文人竟是更近一些。文人于酒,也留下更多佳话。大约受圣人豪饮之风的影响,历代文人多是善饮之徒。他们于席间或猜拳行令,或作歌赋诗,唱和起舞,为饮酒增添了不少雅趣。其中最以东晋王羲之的曲水流觞为人们所津津乐道。据史载,在这次游戏中,有十一人各成诗两篇,十五人各成诗一篇十六人作不出诗,各罚酒三觥。王羲之将大家的诗集起来,用蚕茧纸,鼠须笔挥毫作序,乘兴而书,写下了举世闻名的《兰亭集序》,被后人誉为“天下第一行书”,王羲之也因之被人尊为“书圣”。女人于酒并非无缘, “东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦。”又怎一个綩约了得?“三杯两盏淡酒,怎敌他晚来风急” 如此轻描淡写地演绎一个女子的凄凉意境,唯有易安在这三杯两盏淡酒里,已经给了人们欲说还休的无奈。此时的酒,已非酒,是寄托,是无奈,是渲泻,却独独不是放纵。
     再次与家乡白酒邂逅,是回乡赴父亲二周年的祭日,祭日之后有友作东,在东外环的一家烤全羊里,因拗不过朋友的盛情,杯里浅浅地斟上半杯白酒,在万分不情愿中,我端起酒杯,轻轻一抿,霎时,一股清香似一脉甘泉沁入心泉,那似间相识的故旧重逢,是父亲口中的接地气的感觉。我定睛一瞧:密州春。毫不起眼的扁平酒瓶,里边装的仿佛不是酒,而是一种怀旧,是一种乡愁,是一种感怀。我问朋友,这酒?朋友答曰:密州春之贵宾。“难道有有贱宾?密州春有阶级之分?”我调侃着。“密州春接地气地酒有大春、贵宾和一帆风顺,当然还有小作坊。”朋友跟我侃侃而谈。“前边我说的这三种是咱们能消费得起也喝得惯的酒,甘甜清爽,喝起来入口清香而不上头。小作坊也要看各人口味,有的人就喜欢喝这酒,但我不是很喜欢,当然高端的酒也有…….”“接地气?”这一个熟悉帖心的词语使我一下子想起当年的诸城白酒,我打断朋友继续往下侃的意图,“这密州春与诸城白酒有何渊源?”“诸城白酒就是密州春的前身。”原来如此,怪不得令我这么熟悉。此次之后,每次返乡,必有密州春相陪。
    朋友见我如此喜欢密州春,便在我归京之时,特地送来一箱贵宾,我携酒回京之后,早有公司的人安排为我接风,我难却盛情,隧将朋友送我的贵宾携带,席间,便以此酒相相待。未开席时,同事们皆不以为然,及于开席之时,酒一入口,同事皆大眼瞪小眼,连夸好酒。说此酒入口清爽,回味甘甜,连不胜酒力的老公那天都喝了三杯足有七两多酒,回家路上,老公信心倍增:“今晚我喝了三杯酒?咱这小酒量以后也可以出去炫耀一番了。”“是咱的这酒好,密州春酒,喝了不上头。”我笑着回答他。“嗯,密州春酒,接地气!”老公接茬道。
嗯?又是这句话,勾起我无限回忆。是这句话之缘还是酒好之故,此生,来世,我与密州春将永远结缘。
                                                         仅以此文敬贺密州春酒厂建厂七十周年                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
                                                                                                          闲人唐小六
                                                                                                                                                                                                                                                                           2014.8.18日


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小罗成

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发表于 2014-8-18 15:42:27 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
闲文 发表于 2014-8-7 16:00
【中国梦·密州春征文】局长生日(小小说)  

       小刘调到 ...

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神经柯

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新年送“福”

发表于 2014-8-18 20:12:17 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
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我爱妈妈新年送“福”

发表于 2014-8-18 20:19:24 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
                                 家人和酒

      儿时。冬天。
  晌午饭的时候,太阳的眼睛圆睁着,眼里的火光直直地射到当门里,黑狗很享受地趴在西屋的锅门口,头歪着,爪子伸着。娘刚把一笊篱地瓜端到长条桌子上,妹妹就扑了上去。没等她行动,二哥一个箭步就把那几个黄皮肤、身子瘫软的地瓜抢到自己面前,他最后抢走的地瓜带着酱红的噶扎,流着一层酱红的瓜油。地瓜还在他的手里,就拦腰瘫断为两半,送到嘴里的时候,地瓜是淌进去的。他吃地瓜不是吃,而是喝,喝出“出啦出啦”的声音,让失去“战机”的妹妹不厌其烦。
  二姐还在帮娘拾掇饭菜,我帮父亲拿出盛酒的食盐水瓶子。这瓶酒是我在父亲的授意下,去供销社用家中的瓜干,换来的。“换酒”这一光荣任务,多数由我来执行,因为没有多大的油水可捞,二哥和妹妹极少和我争抢。娘一边从地瓜荐子里拿出几片地瓜干,一边说:“每顿饭还得喝几口猫尿,换一斤白酒的瓜干,可以去南园里换很多的青菜,得吃好几顿。”“不让他喝几口,不解乏,每天也够累的。”娘喋喋不休之余把每一片瓜干都摩挲一遍,瓜干身上立时浮起一层细小的浮沫。
  我是蹦跳着去供销社的,一边蹦跶,一边用脚踢着身边的石子。黑狗不失时机地跟在我的身后,心情和我一样雀跃。
  “换一斤诸城白酒!”

     “是不是剩下的瓜干,来块水果糖?”
  供销社里的老齐谙熟我“换酒”的程序,我只有羞涩地点点头。
  这个秘密只有我和老齐知道,若是二哥、妹妹知道了,下次换酒的就不是我,而是他们了。
  就在我梳理“换酒”的过程时,父亲坐在了桌子的东边,手里拿了几张我写费的本子纸。二姐随手把酒壶和酒盅摆在父亲面前。父亲自己倒了半壶酒,盖瓶塞的时候,还用嘴巴舔舔瓶口。这时,娘把特意炒好的鸡蛋放在父亲跟前。姜黄的鸡蛋湮出一层香雾,黑狗蹭到父亲的脚下,二哥也从桌子的西边挪到了东边。
  父亲从酒壶里倒了一小点酒在酒盅里,撕几块本子纸扔进酒盅。他从口袋里掏出火柴,从酒盅的一角点燃。火苗腾起。父亲像是一个会轻功的武士,把酒壶在火苗上轻轻走动,点、挪、移、动之间,壶口徐徐冒出一股白烟,带着扑鼻的辣香。
  父亲放下酒壶,把酒盅里未燃尽的酒,倒在掌心,来回搓动,他瘦弱的双手越发得青筋毕露。
  父亲叨给二哥一口鸡蛋,才慢慢地小口饮酒。看着妹妹闪着鸡蛋光的眼睛,父亲又把一小块鸡蛋叨给了妹妹。碗里的鸡蛋已经所剩无余。
  父亲不计较饭食,酒量有限,顶多两小盅白酒。他喝酒的样子很陶醉,边喝酒边给我们讲他当兵的历史。讲到激烈的战斗故事,父亲的嘴吧嗒着,发出“嗤啦嗤啦”的声音。

      一丝阳光游走到父亲的肩头,许是白酒给父亲解了乏,他用手挠挠肩胛骨处,黑红的脸膛带着红光。
  那时的父亲,是年轻的。喝酒的父亲,是健壮的。我记忆里的父亲,喜欢喝诸城白酒,他几乎没有喝过别的酒。
  鸡蛋和白酒的香气还没有走远,我长大了,父亲远去了。
  
  家有两哥,喝酒猛将。不随其父,酒后大醉。
  大哥是一农村电工,干活实在。农村人更实在,用其干活后,必诸城白酒的伺候。人家舍了酒,大哥舍了胃。酒后回家,高呼小侄儿给其拿呕吐的家把什。大嫂吩咐:尿罐!
  大哥不吐,也高呼:拿好的盆子来!小侄儿屁颠屁颠地拿来脸盆,大哥呕满一盆,闻之,恶心。
  为此,我写过“讨酒檄文”。但就管三分钟的用,继后,大哥照喝不误。
  二哥,更甚!一次酒后,与本家一叔叔同行于206国道,发生车祸。我揣摩肯定不正常行走,且有曲溜拐弯行进之嫌疑。本家叔叔当场死亡,二哥留下严重的后遗症,时常头晕。

      三个侄儿,个个是酒中豪杰。双胞胎侄儿自称为“公斤不倒!”
  一段时间,我对家族遗传产生了极大的怀疑,两个哥哥是不是父亲亲生的?
  
  我发誓:嫁人就嫁不喝酒的,男人!
  初识老公,不喝白酒,喝“女士香槟”。庆幸找到一个不用天天拿“尿罐”的人。
  请喜酒的时候,婆家用当时最好的“密州玉液”招待亲朋。
  老家有个说法:要想女儿在婆家有话语权,娘家先得在“婚宴酒”上胜了人家。我家“酒”队伍强壮,自信稳操胜券。

      没有想到的是,婆家海量,且有稍胜我家一筹的可能。除老公外,叔哥八个轮流作战,要不是大哥仗着见多识广,就输给婆家了。
  婚宴酒,在婆家成为惊谈,大谈了一阵子,听说喝过的密州玉液装了一大筐子,队伍中的很多人还为此惺惺相惜,成了朋友。大伯哥就经常和大哥对垒,不过是半斤八两,胜负难分。
  
  婚后,我才发现这是一个“酒家”。公公标准的是每天三时三酒,准确地说就是每天诸城白酒一斤。吃饭的时候,我事先给公公温好酒放在桌子上,泡好茶放在他的身边,之后帮婆婆拾掇饭菜。公公一边喝酒一边讲些家长里短,喝到酒兴,还会用手摩挲脚丫子,我说:“看看我大大,吃着饭就动脚丫子,多不卫生。”“庄户人讲什么卫生,不干不净,吃了不生病。”
  我只有大愕的份!

      叔伯大哥是个妻管严,守着大嫂不敢喝酒,偷偷打来的散装诸城白酒藏在马棚里。装着去喂牲口,忙里偷闲,来上一口。这是他手中有零钱的时候,才可以尽兴的事情,没有零钱,酒瘾上来就去我家解馋。刚到我家,就把公公桌子上的诸城白酒倒一杯子,脖子一仰,进去了。还说:“真解馋!”他解馋了,酒却下去了半瓶子。
  大伯哥开厂,商业小酒是天天有。他酒后有个习惯,给老公打电话,一打就是一个多小时。他越说越生气,说着说着就骂起来。还没等他骂完,老公就把电话线拔了。
  喝女士香槟的老公,也喝白酒了。我眼睛瞪若虎豹状,他就解释说:“不喝酒的男人可怕,不喝白酒的男人更可怕,喝酒不醉的男人,是怕上加怕!”
  无语!
  从此,我家的醉汉数量由一个增加到两个。大伯哥和老公。如果遇上公公也喝醉了,就是三个。想象一下,一家有三个酒鬼,是个什么状态,就不是可怕那么轻巧了。
  男人么,压力大,不喝点酒,用什么释放自己?我只有迷迷糊糊的自己劝自己。

   
       随着我家男人酒量的加大,诸城白酒的名字也日新月异起来。由原先的诸城白酒变为密州玉液,又到密州春。密州春种类繁多,什么贵宾、大春、金典、吉祥等。如枣花盛开,香遍中华大地。公公也算一个品酒高手了,喝过姑姐送他的大春,咂巴着嘴说:“此酒柔顺、醇和、入口绵软、香味协调”。
  奇怪的是婆家的女人和我家的女人都不喝酒,不胜酒力,闻酒即醉。每次应约而去,滴酒没沾,却满身酒味而归,如吃酒一般。别人问:“酒否?”
  答曰:“无!”
  “为何面红耳赤?”
   竟,哑口无言。
   但是,我是个酒瓶爱好者,我收集的酒瓶精品大约有200多个。密州春的酒瓶20种之多,一帆风顺、和韵、神韵,应有尽有。
       爱瓶及酒,有朋友外出探亲,为找礼物发愁,我一声娇喝:捎酒就捎密州春!一语惊醒梦中人,朋友外出归来,伸出大拇指:“还是你高,都夸密州春好哎!
   我们诸城人自己的酒!
       我和朋友异口同声,相视而大笑。


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酒态百出。  发表于 2014-8-19 20:23
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我爱妈妈新年送“福”

发表于 2014-8-18 20:48:38 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
蓝桥 发表于 2014-8-18 20:19
家人和酒

      儿时。冬天。


                           闻闻密州春
                                     李乐彤(实验小学六年级)
     听大人们说,古密州就是现在的诸城,密州酒就应该是诸城酒喽!
     我们这些小孩没喝过酒,不知道酒是什么味道,很好奇,单凭闻酒的味道感觉一股很呛鼻的感觉。我对酒充满了好奇,家里酒那么多,而且五花八门的,有刘罗锅的,景阳春的,大人应该知道酒是什么味道的吧?或许问问大人是个不错的选择。我问奶奶:“您最喜欢喝什么牌子的酒呢?”奶奶想了一下,说:“密州春的,不错。”

      怪不得呢!家里密州春的酒那么多……听奶奶这么说,密州春的酒应该超级好喝。我终于说出了自己真正想问的问题:“为什么密州春的酒好喝?”奶奶很爱喝酒,她思考了一下,说:“密州春的酒醇香、浓厚,很有酒味。”说得我都想喝了。
     播放古代剧的时候,经常看到一个人在喝酒。我会停下来看那个人喝酒的样子,心里很是羡慕。电视上的人遇到不快时,都会拿起一瓶酒,仰起头,借酒消愁;那些楚楚君子,还会把酒坛子里的酒倒在酒杯里,用双手捂着酒杯前面,与别人干杯,然后一饮而尽。这时我就咂咂嘴,上嘴唇和下嘴唇抿着,或者上牙和下牙磨擦着。心里想:他们喝的酒是什么味道的呢?我什么时候才能到喝酒的年龄呢?

     看到酒瓶子,我就想拿起它来,可每一次都放弃了“只尝一口”的念头,因为“小学生不能喝酒”这句话一直克制着我。
     如果实在忍不住了,我就偷偷拿出一瓶度数较低的密州春酒,拔出酒盖子,舔舔酒盖子,或者闻闻气味,满足满足我的心愿。
                  


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童趣,勾起了多少童年的美好。  发表于 2014-8-30 10:14
名师高徒···  发表于 2014-8-20 06:52
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