红烧凤爪

冰糖山楂

主料：鸡爪

配料：盐  料酒  味达美冰糖老抽   冰糖   葱姜   花椒 大料 小茴香 水

先把鸡爪洗干净，给剪剪指甲，放到锅里焯一遍水，捞出洗一遍控干水

锅内加油加冰糖，把冰糖熬制焦糖色放入鸡爪翻炒。

同时加少许味达美冰糖老抽翻炒鸡爪均匀上色后加水，没过鸡爪就可以，加入葱姜  料酒  花椒大料  小茴香 盐小火炖烂

差不多20分钟就炖好可以出锅了，色泽很诱人有没有，呵呵

落儿

确实很诱人啊。。{:soso_e102:}哎最近都胖了，今晚回家吃红烧肉，{:soso_e127:}控制不住的吃吃吃。。咋整