每天吃半个木瓜可保护肝脏(图)

十六号楼

<div align="center"><img alt="每天吃半个木瓜可保护肝脏(图)" src="http://www.sinaimg.cn/dy/h/2007-10-08/U2108P1T1D14037445F21DT20071008100856.jpg" border="1"/></div><div class="f12" align="center">每天吃半个木瓜可保护肝脏(资料图)</div><br/><p>　　在2007年世界卫生组织(WHO)推出的健康食品排行榜中，木瓜以其丰富的营养成分、良好的保健功能，成为水果系列的“新科状元”。关于木瓜的营养保健作用流传已久，李时珍在《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸，平肝和胃”。可是，木瓜究竟是如何“ 保护肝脏” 的呢？我们来看看下面这5大法宝。</p><p>　　1.富含维生素C：木瓜维生素含量是苹果的48倍。维生素C具有多种生理功能，能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生和肝糖元合成，从而促进受损肝脏的修复。</p><p>　　2.富含多种氨基酸：慢性肝病患者多存在营养不良，氨基酸缺乏。木瓜含有多种氨基酸成分，都是人体所必需的，能够满足肝病患者营养需求。</p><p>　　3.富含齐墩果酸：齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物，以“齐墩果酸”为主要成分的齐墩果酸片，是一种常用的保肝药物。</p><p>　　4.促进消化：木瓜的乳液中含有一种蛋白酶，能够分解肉食中的蛋白质。慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现，食用木瓜有助于改善这些症状，促进消化吸收。</p><p>　　5.抗癌作用：亚硝胺是肝癌的诱生物，而木瓜具有阻止亚硝胺合成的本领，有一定的防癌作用。</p><p>　　因此，肝不好、常喝酒或压力过大的人，不妨每天吃半个木瓜，可为“肝”的健康保驾护航。▲(本文作者为北京地坛<span class="yqlink">
                        <form class="yqin" action="http://www.iask.com/n" method="post"><input type="hidden" name="k"/></form><a class="akey" title="医院" href="http://www.iask.com/n?k=%D2%BD%D4%BA" target="_blank">医院</a></span>中西医结合肝病科副主任医师孙凤霞) </p>

庄户老土儿

怎么个吃法？

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怎么做？