酸菜鲫鱼汤 孕妇食谱

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　　材料

　　鲫鱼250克，酸菜150克，油20克，葱、姜、鸡精各适量。

　　制作

　　鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，加入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色加鸡精即可。

　　友情提示

　　鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃的作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃。