1.大便浩泄者忌吃花生.因花生中油脂较多.多吃易导致滑肠.加重泄泻。 2.胆囊切除术后.胆汁无法贮存。而花生含有丰富脂肪.需要大量的胆汁来帮助消化,这就要靠肝脏帮忙.长久吃可能会对肝脏产生影响.进而引起其他疾病。 3.其次是跌打损伤并有血淤者.因花生有凝血作用.对消除淤血不利。 4.发霉的花生不能吃。发一的花生中含有致癌的黄曲霉毒素。 5.生花生不宜吃。花生含有大量脂肪.如过多生食.可导致消化不良或腹泻。花生长在地里,表皮易被寄生虫卵污染.生吃易感染寄生虫病。此外.鼠类喜欢吃花生。如生吃桩段污染过的花生.易患流行性出血热。因此.花生不宜生吃。
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