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8种食物越吃就越老

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新年送“福”吉祥兔

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发表于 2013-8-30 15:21:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东潍坊
8种食物越吃老的就越快
有的食物让你越吃越年轻,而又的食物让你越吃越衰老。要想永葆青春,就要了解饮食养生之道。下面给大家介绍能让你越吃越衰老8种食物。
1、含铅食品。铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
2、腌制食品。在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。
3、霉变食物。粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。
4、水垢。茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。脂质研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。
5、过氧脂质。过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。
6、高温油烟。国外研究机构经比较分析后指出,中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴,灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌。研究报告表明,菜籽油比花生油的致癌危险性更大,因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害,制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点,以热油为宜,这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。
7、烟雾。当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体,经呼吸道吸入肺部,渗透到血液中后,就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者,将烟吸入肺部,尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件,会造成动脉硬化,促人衰老。
8、酒精饮料。生活中大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大,导致男性精子畸形,性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调,停止排卵,性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。

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发表于 2013-8-31 20:13:31 | 显示全部楼层 IP:山西太原

LZ ,过也!过也!不必太在意,仅注意一下就行了,不必要忽悠的人心慌慌。
俺老银就评述下:
1、含铅食品。所有食品都含有铅,仅含量多少区别!你能什么也不吃?注意点不吃高的就行!什么食物含量高?那就看你自己的知识、经验和掌握了。现在人心不古,原先没有的现在也有了,俺也就不知道哪种少了!
2、腌制食品。首先,亚硝酸盐不是食盐转化的。其次,人体有一定的分解转化亚硝酸盐的能力。所以少量食入亚硝酸盐是没问题的。不要认为是亚硝酸盐就一点也不能吃,控量即可。至今还有不少食品中或明或暗的添加亚硝酸盐,如香肠。
3、霉变食物。霉菌在自然界广泛存在。粮食、油料作物在生长、贮存、加工过程中,都会被霉菌污染,因此,所有用粮食加工的食物中,或多或少都含有霉菌毒素。同样,人体也有一定的分解转化霉菌毒素的能力。所以少量食入霉菌毒素是没问题的,控质控量即可。
4、水垢。水垢是自然界的水加热后,所含矿物质凝结形成的固形物,不溶于水。水垢本身就是水质净化的结果:将一些多余的、有害的物质析出来,不被喝到。即便水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等,因为不溶于水,也不会进入人体。你所做的无非就是喝上清水,勤清洁水垢就行了。从老祖宗知道烧开水喝后,水垢问题就存在了,也没见老祖宗什么异常。除非你故意吃水垢。
5、过氧脂质。参照上述:过氧脂质是对身体有害,但人体也有一定的分解转化过氧脂质的能力。所以少量食入过氧脂质是没问题的,控质控量即可。
6、高温油烟。这种食物俺老银没吃回。还是参照上述:高温油烟对身体有害,但人体也有一定的处理高温油烟的能力。所以尽量控制接触高温油烟时间短即可。
7、烟雾。这种食物俺老银没吃回。同上
8、酒精饮料。适量、少量还是可以的,对身体还有好处。经常少量饮酒没错,经常大量饮酒和一次大量饮酒,才危害身体。
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